第82章 武夫也懂诗？齐州才子尽折腰！（1/2）

程府宴厅內，人声鼎沸。

新任齐郡郡守程怀恩，坐在主位上，脸上还带著几分不真切的恍惚。

他时不时拿起那捲明黄圣旨看一眼，又小心翼翼地放下，脸上的笑意便又多一分。

整个人都飘在云里。

眼看宾客满座，吉时已到，主家却还在神游天外。

陈远知道不能再等了。

他上前一步，对著厅外候著的下人，沉声吩咐。

“上菜。”

下人们也如梦初醒，赶忙应声，一队队捧著托盘的丫鬟鱼贯而入。

第一道，便是那“臭名昭著”的臭豆腐。

那股熟悉的味道一出，厅內不少官员都变了脸色。

可紧接著。

第二道，奶白色的鯽鱼豆腐汤，鲜香扑鼻。

第三道，红亮诱人的麻婆豆腐，辛香刺激。

第四道，金黄的腐竹与木耳清炒，色泽清亮。

第五道，酱色的豆乾切片，配著青蒜，香气醇厚。

第六道，一盘银丝般的豆芽，点缀著几丝红椒，清爽可口。

一道道菜餚，皆以豆腐为基，却形態各异，香味各不相同。

在座的官员们，何曾见过这般阵仗。

一时间，厅內全是此起彼伏的惊嘆声。

“这……这些都是豆腐做的？”

“闻所未闻，见所未闻啊！”

菜还未入口，许多官员为了討好新任郡守，已经开始高声叫好。

“好菜！程大人府上的宴席，果然不同凡响！”

齐州府通判刘大人，夹了一筷子离他最近的清炒豆芽，甚至没放进嘴里，便大声赞道：“清脆爽口，回味无穷！真乃人间极品！”

他身旁的长山县县令也毫不示弱，指著那盘酱豆乾。

“此物酱香浓郁，定是下酒的绝佳之物！妙！实在是妙！”

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一时间，各种浮夸的讚美之词不绝於耳，整个宴厅热闹非凡。

“够了！”

一声断喝，压过了所有声音。

程怀恩放下了筷子，面色不悦。

他从那巨大的喜悦中，被这满堂的阿諛奉承给拉回了现实。

作为“玉舌先生”的傲骨，让他无法容忍这种虚假的吹捧。

“诸位。”

程怀恩环视一圈，声音沉了下来。

“今日，是品菜会。

“不论官职，只论口味。

“好吃，便说好吃。

“不好吃，也请直言。

“我玉舌先生的席面，不兴这一套。”

此言一出，厅內瞬间安静下来。

那些溜须拍马的官员，一个个面露尷尬，訕訕地收回了已经到嘴边的夸讚。

而少数几位真正懂吃、爱吃的老饕，则是暗自点头，望向程怀恩的目光中，多了几分敬重。

气氛，总算重归正轨。

“请。”

程怀恩做了个手势。

眾人这才小心翼翼地，开始真正品尝桌上的菜餚。

那臭豆腐，依旧是让大部分人望而却步。

只有少数几个胆大的，在旁人劝说下捏著鼻子尝了一口，隨即表情就变得极为精彩。

而其他的菜，则获得了交口称讚。

“这腐竹，口感柔韧，吸满了汤汁，好吃！”

“豆乾有嚼劲，越嚼越香，配上这酒，绝了！”

“这豆芽，看似寻常，入口却如此清甜爽脆，解腻！”

“嘶——这道红色的菜叫何名？怎的味觉如此霸道？”

一时间。

筷子与碗碟的碰撞声，压过了交谈声。

所有人，都沉浸在了这前所未有的味觉盛宴之中。

尤其是那麻婆豆腐。

吃得眾人满头大汗，却又大呼过癮。

酒过三巡，菜过五味。

程怀恩看著眾人满足的表情，心中也是得意。

他清了清嗓子，趁热打铁。

“诸位。”

眾人纷纷放下筷子，看向他。

“今日这些菜餚，诸位觉得如何？”

“好！前所未闻的好！”

“程大人，不，郡守大人，这些菜，以后可还能吃到？”

程怀恩笑呵呵地一指身边的女儿。

“这就要问小女了。

“不日，小女若雪，便会在齐郡內，开办一家酒楼。

“主打的，便是今日这些豆腐菜餚。

“届时，还望诸位多多捧场啊！”

话音刚落，底下立刻炸开了锅。

“郡守大人放心！开业之日，下官必定亲自到场祝贺！”

“没错！如此美味，定能名扬齐州！”

“何止是捧场，以后我齐州府所有官宴，我看，都可以在程小姐的酒楼里办！”

程若雪站在父亲身后。

听著眾人的话，一张俏脸激动得通红，一双美目不停看向陈远。

而隨著气氛热烈到了极点。

按照雅集惯例，眾人需对今日的宴会与菜餚，写下些品评或是诗句。

下人早已备好笔墨纸砚。

陈远站在一旁，亲自为眾人磨墨。

官员们一个个上前，或提笔写下几句讚美之词，或吟哦一首助兴的打油诗。

“豆化千形惊四座，口生七味启八方。”

“佳肴本天成，妙手偶得之。”

“珍饈美味，绕樑三日。”

大多是些陈词滥调，偶有一两句出彩的，也不过平平。

其中最好的一首，是一位老主簿所作。

他先是仔细问过了陈远豆腐如何做成。

听陈远粗略说了几句，这老主播便作诗曰：