第207章 美食城的美食（1/2）

第207章 美食城的美食

烤肉店老板拿出一把巨大的刀，乾脆利落地把烤肉全都切了下来。

隨后咔嚓几下，將大块烤肋排一根根切开，每一根都差不多有手臂那么长，肉厚得惊人。

把切好的烤肉、烤肋排放在炭火上又翻烤了几下，刷上最后一层酱汁，这才用超大號的盘子装著，撒上了一点点特製的香料，递给了江炎。

盘子中的烤肉、烤肋排，还冒著滚烫的热气，外皮被烤得焦红髮亮，带著一点点焦脆的黑边，红亮的酱汁裹在肉上，光看著就让人食慾大开。

江炎直接拿起一根烤肋排，一口咬了上去。

首先是焦脆的外皮，带著淡淡的焦香，紧接著，丰腴的肉汁在嘴里爆开。

海王类的肉质紧实，有著极强的纤维感，却一点都不柴，越嚼越香。

最妙的是秘制的酱汁，应该是用水果、酱油、香料一起慢熬出来的，带著一点点甜，一点点咸，还有香料独特的香气，完全没有掩盖住海王类肉本身的浓郁肉香，反而把肉的鲜味彻底激发了出来。

此外肋排肥肉的部分被烤得油脂都融了大半，入口即化，一点都不腻。

瘦肉的部分吸满了酱汁，咸香入味，带著炭火特有的焦香。

一口下去，满嘴都是肉的香气，让人满足得忍不住眯起眼睛。

江炎几口就把一块肋排吃完了，又拿起一大块烤肉，味道同样很不错，越吃越香。

很快所有的烤肉和烤肋排被江炎吃乾净。

意犹未尽地擦了擦嘴，付了钱，隨后开始继续前行。

往前走了没几步，江炎被一家看起来乾乾净净的店吸引了。

店面不大，门口的玻璃水箱里养著各种各样五顏六色的深海鱼。

招牌上写著鱼人的深海鱼料理店”。

江炎来了兴趣，走进店里，老板是一名鯛鱼鱼人，手里拿著一把极薄的刺身刀，正在给客人切刺身，刀工快得几乎出了残影，几下就把一条鱼切得整整齐齐，薄厚均匀。

“客人，想吃点什么？”

“我们店里的深海活鱼，现杀现切，绝对新鲜。”

鱼人老板看到江炎进来，笑著招呼道。

听到询问，江炎抬头看了一下写在墙上的菜单，主要是各种寿司、刺身。

——

江炎的兴趣减弱了几分，但还是决定尝一尝深海鱼的味道。

“给我来一份你们店的招牌刺身拼盘吧。”

“好嘞，稍等。”

老板点了点头，动作麻利地处理起来。

不过几分钟的功夫，一份精致的刺身拼盘就端到了江炎面前。

盘子中，铺著厚厚的碎冰，上面摆著切得整整齐齐的刺身，种类丰富，顏色搭配得格外好看。

深海金枪鱼大腹；银鳞三文鱼腰肉；不知名深海章鱼的触手————以及几种江炎叫不上名字的深海鱼刺身。

每一种都切得恰到好处，在灯光下泛著诱人的光泽。

旁边还配著一小碟用海鲜熬製的特製酱油，和一小段现磨的山葵。

江炎先夹起一块深海金枪鱼大腹，蘸了一点点酱油和磨好的山葵，送进了嘴里。

鱼肉碰到舌尖，丰腴的油脂在口腔里瀰漫开来，带著金枪鱼特有的浓郁鲜甜，一点都不腥，只有极致的肥美和顺滑。

山葵的辛辣很柔和，不是那种冲鼻子的辣，而是带著一点点清瀏的香气，刚好中和了油脂的腻。

酱油的咸鲜把鱼肉的甜味彻底提了出来，一口下去，让人回味无穷。

紧接著，江炎又夹起了一片银鳞三文鱼腰肉。

和深海金枪鱼的肥美不同，银鳞三文鱼的肉质脆嫩清甜，咬下去带著一点点弹牙的口感，清瀏的鲜甜在嘴里散开，乾净又纯粹，完全没有一点杂味。

那几种叫不上名字的深海刺身，也各有各的特色。

有的肉质紧实弹牙，带著淡淡的奶香；

有的口感滑嫩，入口即化，鲜味十足；

还有的带著一点点独特的微酸，格外清爽。

江炎不紧不慢地吃著，每一种刺身都有不一样的惊喜。

一盘刺身很快就见了底，江炎吃得心满意足。

接著江炎又跟鱼人老板买了几条鲜活的深海鱼，收进了食之餐厅”中，这才离开了刺身店。

刚走出刺身店，一股浓郁醇厚的香气，吸引了江炎的注意。

香气和烤肉的焦香、刺身的鲜香都不一样，是那种慢燉了很久的、暖乎乎的浓汤香气，带著肉香和菌菇的鲜，光是闻著就让人觉得浑身都暖了起来。

江炎顺著香气走过去，很快便看到了一家店，店门口居然排著长长的队伍，招牌上写著阿婆的海龟浓汤馆”。