第21章 恭喜发財(1/2)
东子愣了一下。
让二妹去上班,確实能提高家里的收入,让他的压力没那么大。
可他有他的顾虑:“阿城,是让二妹去跑船吗?你也知道,我妈她现在离不开人……”
“不是。”周城打断了他,“现在滷味的需求越来越多,我家肯定是装不下的,要另外找地方。可现在场地不好找,而且成本太高,没必要专门租一个地方,浪费钱,所以,就想找个免费的空地来过渡一下。”
“阿城,你是不是看上这里了?”罗勇指著江边大片的河滩。
“呵呵。”周城笑了下,“算你小子聪明。”
兴龙坪是疍家人停船的地方,平时没什么人来,大片的鹅卵石滩也没人管,確实是个能利用的天然场所。
“我把食品加工定在这里,其实还有一层考虑。东子,这些船上,是不是有挺多像二妹一样,想做事情,又走不开的?”
“你是打算……让他们帮你搞滷味加工?”
“对,反正都是这里的船家,一边上班,还能照顾家里,工资可以开低一点,节约成本。另外,要是有人来查,不说给船上弄的滷味,就说是自己家里吃的东西,也免得麻烦。”
“阿城,你这脑子怎么想的?我就想不出来这些。”罗宾羡慕地说。
周城拍了他一下:“你才十七岁,多学点东西,將来也不差的。”
趁几个骨干都在场,周城顺便把食品加工和跑船要分家的计划,对他们说了一遍。
罗勇就问:“阿城,你是不是想把滷味这一块搞成单独的商品?不止在船上卖,市里其他地方也卖。”
“罗宾,看看你哥,这也是个有脑子的。”周城笑著说,“对,我是想搞成一个食品加工厂。”
“食品加工厂?”罗勇他们几个都嚇了一跳。
“这不是投机倒把罪吗?”
“什么投机倒把。”周城掸了下菸灰,“咱们为民车船公司是大集体企业,食品加工厂就算独立出去,也要掛靠为民的资质,至於內部管理是不是私营,咱们自己知道就行。”
“阿城,那你打算怎么搞?”罗勇又问,“是打算走土特產的路子?”
这几个人里,就属罗勇脑筋比较灵活,跟周城想一块去了。
周城点了点头说:“那你们觉得滷味好吃吗?”
“好吃是好吃,可要是搞成土特產不合適。”罗勇一说就在点子上,“这玩意放久了就餿了,没有冰箱,可能下午就坏了,人家带土特產是要回家送亲友的,滷味不好带。”
“那就不能风乾,或者熏制?像腊肠一样。”张毅辉插了句言。
周城说:“我也想过,可那样口味就不对了,失去了滷味特有的口感,在市场上就没有太大的优势。”
周城嘆了口气。
他知道,现在盛海那边有比较先进的食品保鲜技术,包括真空包装,比如盛海食品研究所、盛海轻工业设计院等就在这方面技术已经有所突破。
但一是人生地不熟,这种又不属於普及技术,人家未必肯卖给你。
另外,这也需要高价的进口设备,周城现在只是个小作坊,哪出的起那个价钱。
以目前来说,做短线销售,迅速积累成本,才是最可行的。
“其实,在咱们市里,只要把滷味的名气打出去,也能赚不少钱。”
他紧接著说:“我打算把食品加工这一块交给罗勇负责,先升做组长,你们几个有没有意见?”
罗勇完全没想到周城会突然升他的官,嘴巴张了张,想说什么,却没说出口。
“我没意见,我支持。”东子率先说。
张毅辉也表示:“没意见,罗勇脑子灵活,適合当干部。”
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