第111章 厨艺增长（2/2）

“对啊，我不在练习烹飪呢嘛，先练这几道菜。”

“啊！！！！”

马致远忽然觉得老板能干出中午管饭这事似乎没那么简单。

“我觉得挺好的呀，能管饭就不错了，你还想挑三拣四？”

尹梦秋对马致远还想更高要求不以为然，她知道苏林在用三菜一汤这种方式练习烹飪技巧，这方法是她告诉苏林的，当然全力支持，给足情绪价值。

说著从苏林带来的盒饭中拿出一份，她也有些饿了。

“昨天按照你们的说法，我將红烧排骨做法改进了，又有了一些新的想法，你们尝尝有什么不一样。”

“老板，你不会做红烧排骨也顿悟了？和上次炒饭一样？”

之前苏林炒饭顿悟”给马致远留下深刻印象，这会听苏林说红烧排骨又有新理解，让他不得不往顿悟方面想。

“顿悟算不上，小突破而已。

“7

马致远：.....

“嗯！苏林，你这次红烧排骨进步太大了吧。”

那边马致远还在纠结苏林是否顿悟，尹梦秋已经吃上了。

一开始她也没抱太大希望，以为苏林说的小突破是玩笑话。

可当她吃下一口红烧排骨，立刻察觉到不一般。

红烧排骨色香味和昨天比有了明显进步，特別是色和味这两者。

昨天的红烧排骨糖色有些发深味道略苦，很显然是火候没有控制好，今天苏林就全部改正，烧出来的排骨呈现琥珀色，糖色的味道也正好，没有抢了红烧排骨咸鲜的底味道，微微甜口还有提鲜功效。

这种前后比较堪称进步神速！

没想到食神练习册中只是进步2分，现实中做出来其他品尝竟有如此明显感受，苏林也很意外和欣喜。

马致远听到尹梦秋的讚嘆同样尝了一口，立刻竖起大拇指，尹梦秋说的没错，能够感到明显进步。

再尝尝其他，微微皱眉，其他两道菜和一道汤倒是和昨天保持一样。

“老板，你好像只顿悟了红烧排骨，其他的还是和昨天的味道保持一致。”

“红烧排骨能有领悟就很不错了，哪能天天领悟，但我觉得过不了几天我的厨艺將会有一个长足的进步。”

马致远：“真的？”

“那当然，我按照梦秋提议的三菜一汤”方式来锻炼厨艺，感觉进步明显”

。

“哪有这么夸张，这方法我好像前天刚和你说，怎么可能见效这么快？”尹梦秋被苏林说的都有些不好意思，以为对方在逗自己开心。

“不骗你的，要不然我红烧排骨味道一天一个样，明天肯定又是一个样。”

“真的么...

..？“

见苏林说的如此篤定，尹梦秋自己都怀疑爷爷告诉她的三菜一汤”练习法会不会是厨艺界的不传之秘。

老板和员工三人在小铺中吃完午饭，已经是12点出头，正是烈日当空，美食节上都没什么人，来这里逛街的正餐都不会选择在小摊上解决。

印象城內各大餐饮店这会正火热，一些网红店铺排队叫號的能排到六七十桌，真就將午饭吃成下午茶。

美食节上的铺子，傍晚和晚上才是它们的主场。

“苏林，我来了。”

苏林饭后喝著酸梅汁，清清凉凉好不舒爽，陡然听到外面有人叫。

微微低头探身看向售卖窗口外，齐宗清提溜著一个塑胶袋，笑呵呵地朝自己打招呼。

这大热天让齐宗清衣服胸口位置汗湿一大片，老头子手里还捏著个手帕，不停擦拭额头渗出的汗水。

“哎呀，齐大爷，你咋这个点过来了，快进来，快进来，別热中暑了。

苏林赶忙打开小铺的门，將齐宗清拉进来。

“呼~呼~热死我了。”齐宗清两指捏著衣领快速抖动，加快汗水蒸发，“你瞅瞅，我书法给你带来了，我糖蒜你没忘记吧？”

进来后齐宗清不断打量四周，寻找糖蒜踪跡。

苏林颇有些无语，这老头这么热爱糖蒜么，上辈子怕不是糖蒜精吧。

“齐大爷，您交代的事，我怎么能忘，这不在这呢嘛。”苏林从底下一个袋子中拿出两罐糖蒜，这些是最后的存货，是品相不佳的那种，“两罐我都给您齐大爷。”

齐宗清以为自己书法只能换一罐，不料苏林直接將另一罐品相不佳的也给自己，一下子觉得自己赚大发了！

>