第314章 美味的泥鰍汤（1/2）

一条黄金豹纹泥鰍价值5000元。

在斯纳尔看来，把这么贵重的东西吃下肚子，简直就是暴殄天物。

还不如想办法，把它们卖掉，换成实实在在的钱，来得划算。

然而，李旭却给他泼了一盆冷水。

“斯纳尔，我劝你，还是別想了。”

“这里太过偏僻，信息闭塞，根本就没有能把它卖出高价的渠道。就算你能把它带到城里去，卖给那些高档的饭店，他们也会拼命地压你的价。最后，七折八扣，你到手的也剩不了几个钱。与其费那个劲，还不如自己留著，好好地补补身子。”

斯纳尔听完，想了想，觉得是这个道理。

心中的那点发財梦，也就隨之熄灭了。

三人又依次將另外两个竹笼，也提了上来。

无一例外，每一个笼子里，都是满满的一筐，大获丰收。

甚至，其中一个笼子里，还有几条黄金豹纹泥鰍。

三人满载而归，回到了叶木什的家中。

斯纳尔看著三大桶活蹦乱跳的泥鰍，挠了挠头，问道：“神医，这泥鰍该怎么吃，效果才最好啊？”

“烹调的方式，也是有讲究的。”

李旭告诉他们。

“这泥鰍虽然小，但它最怕的，就是高油和高温。像那种用大量的油，去爆炒或者炸制的方法，最容易破坏它里面的营养成分，吃了也就跟吃普通的鱼，没什么区別了。”

他推荐了几种最能保留其营养和药效的方法：“最好的方法，是燉汤、清蒸，或者用少量的油红烧。”

“尤其是，”

李旭补充道，“用它来跟豆腐、黄芪、红枣、党参这些补气养血的东西，一起放在砂锅里，文火慢燉。这样燉出来的汤，既能补气，又能养血，味道鲜美，还好喝不上火。”

三人一听，都觉得这个主意好。

虽然，他们这里没有豆腐，也没有黄芪和党参。

但是，叶木什的家里，却有自家种的黄豆和从树上摘下来的红枣。

於是，他们便决定，用最简单、最原始的方法，来享用这顿大自然的馈赠。

斯纳尔负责处理泥鰍，叶木什负责烧火。

一口大大的陶锅，被架在了院子里的篝火上。

清冽的河水，被倒入了锅中。

斯纳尔將处理乾净的泥鰍，和提前泡发好的黄豆、洗乾净的红枣，一同放入了锅中。

没有过多的调味品，只放了几片生薑，和一小撮粗盐。

隨著火焰的舔舐，锅里的水，渐渐地沸腾了起来。

一股混合著鱼肉的鲜香、黄豆的醇香和红枣的甜香的、极其<i class=“icon icon-unie089“></i><i class=“icon icon-unie023“></i>的香气，开始在整个院子里，瀰漫开来。

“好了。可以吃了。”

叶木什揭开锅盖，用木勺，为他们三人一人盛了一大碗热气腾腾的泥鰍汤。

汤呈现出一种<i class=“icon icon-unie089“></i><i class=“icon icon-unie023“></i>的奶白色，上面飘著一层金黄色的油脂。

燉得软烂的泥鰍和颗粒<i class=“icon icon-unie0d0“></i><i class=“icon icon-unie0d1“></i>的黄豆、红润香甜的大枣交织在一起，看上去就让人食指大动。

斯纳尔早就等不及了。

他端起碗也顾不上烫，“咕嘟”喝了一口。

“哦——”

他发出一声满足的嘆息。

汤汁入口，极致的鲜美，便如同炸弹一般，在他的味蕾上轰然引爆。

不是普通鱼汤的鲜，而是一种更加浓郁、更加富有层次感的鲜。

其中，还夹杂著黄豆的醇香和红枣的甘甜，简直是鲜掉了眉毛。

李旭和叶木什，也各自端起碗，品尝起来。

李旭先是夹起了一条普通的黑色泥鰍。

泥鰍已经被燉得骨酥肉烂，用筷子轻轻一夹，便脱骨而出。

他將细嫩的泥鰍肉，送入口中，细细品味。

肉质確实鲜美。