第144章 有脑子了顾小予(2/2)
那副样子,活像要干坏事的小反派。
“时哥!”
“我抓到一伙人贩子!”
宋时拿著书的手顿了一下。
顾予的声音里满是压抑不住的激动。
“他想拐我,被我识破了!”
“但是我假装上鉤了,他肯定有团伙,我要把他们一网打尽!”
宋时放下书,看著他亮晶晶的眼睛,那里面燃烧著熊熊的正义之火。
他耐心地问。
“谁啊?”
“就是上次,跟著李镇长来咱们家,看起地瓜的那个赵干事!”
宋时闻言,原本略带几分纵容的神情微微一凝。
赵干事?
镇长的秘书?
他心里闪过一丝疑虑。
一个有正式工作,前途光明的年轻人,据说父亲还是烈士,怎么会去当人贩子?这不合常理。
他看著顾予,不动声色地问。
“他都跟你说什么了,让你觉得他是人贩子?”
“他说要带我去挣大钱!”
顾予说得有鼻子有眼。
“说我有这身种田的本事,肯定能挣大钱,还说天天能吃肉,哥,这不就是广播里说的人贩子套路吗?!”
宋时听著,起初並未太在意,只当是顾予这单纯的脑子又误解了什么。
他抬手,想摸摸顾予的头,目光却落在了那个巨大的背篓上。
他顺势转移了话题。
“小予,怎么买了这么多牛肉?”
一提到吃的,顾予的注意力立刻被拉了回来。
“时哥,我本来想买猪肉,给你和方叔他们炸肉酱的。”
“结果今天肉铺有卖牛肉的!我就想著换换口味,给你包牛肉馅的饺子,再炸点牛肉酱,给方叔他们也尝尝鲜!”
宋时看著那小山一样的牛肉,嘴角微微扬起。
“这么多牛肉,光炸酱,得炸到什么时候去?”
他沉吟片刻。
“不如,我们做些牛肉乾吧。”
“牛肉乾?”
顾予的眼睛又亮了。
“好吃吗?”
“好吃,还耐放。”
宋时的声音里带上了几分怀念。
“哥教你做。”
两人说干就干,顾予把牛肉抬进厨房。
宋时指导,顾予动手,先將大块的牛肉沿著纹理,细细地切成一根根粗细均匀的中指长短的长条。
顾予力气大,手又稳,那把锋利的刀在他手里,就像有了生命,刀光闪烁间,牛肉条整齐地码放在案板上。
宋时从柜子里找出各种香料,八角、桂皮、花椒、干辣椒……一一分辨,精確地调配著醃料的比例。
“盐少一些,风乾后会变咸。”
“这个,放两颗,去腥增香。”
牛肉得醃製好几个小时,剔下来的边角料也不少,除了包饺子的,还能炸几罐肉酱。
顾予手起刀落,不一会儿就剁成了细腻的肉馅。
炸肉酱顾予已经会了,虽然这次是牛肉的,但是跟猪肉完全一样操作,十几分钟,咸香油汪汪的牛肉酱就好了,装了大半盆,顾予闻了闻,唾液疯狂的分泌,这要是拌点麵条应给很好吃。
然后和宋时包饺子,正包著,顾予终於想起了自己的“正事”。
他凑到宋时身边,一脸严肃地问。
“时哥,咱们什么时候收网啊?”