第104章 烤肉!!(1/2)
接著是熬煮。
王昊撤掉了几根大柴,改用文火慢熬。
他时刻盯著锅里的变化,手中的木勺轻轻搅动,防止糊底。
隨著水分蒸发,锅底的液体越来越浓稠。
终於。
当最后一点水分被蒸乾时。
奇蹟发生了。
锅底並没有出现陈静口中那种苦涩的、黄褐色的粉末。
而是析出了一层洁白细腻的晶体!
虽然不如工业精盐那么雪白,带著一点点极其微弱的米色,但看起来晶莹剔透,散发著一股淡淡的植物清香。
王昊伸出手指,蘸了一点,放进嘴里。
咸!
带著一丝丝回甘的咸味!
没有那种令人作呕的苦涩味,也没有土腥味。
“成功了!!!!”
王昊高兴地打了个响指。
“这才是人吃的盐嘛!”
直播间的弹幕,在看到那层白色晶体的瞬间,炸裂了。
“臥槽!!!”
“白的?竟然是白的?!”
“我看过苏阳和陈静熬的,那都是黄黑黄黑的,跟土一样!王昊这个怎么跟雪一样?”
“这过滤装置绝了!物理学得好就是不一样啊!”
“没有对比就没有伤害,王昊这盐看著就有食慾,苏阳那个看著像毒药。”
“这就学会了?这才多久?三个小时不到吧?”
“王昊的学习能力也太恐怖了!上手就是满级?”
“无敌了,真的无敌了,现在连盐都也是顶级的了。”
演播室里。
张薇看著屏幕,也惊讶得合不拢嘴。
“胡老师,这……这科学吗?”
“同样的材料,为什么王昊选手做出来的盐,品质好这么多?”
胡毅推了推眼镜,眼神中满是讚嘆。
“这就是细节决定成败。”
“王昊选手刚才製作的那个过滤装置,非常专业。”
“木炭吸附异味和色素,细沙过滤悬浮物,多层棉布进行精细过滤。”
“这其实就是现代净水器的雏形原理。”
“而且,大家注意看他的火候控制。”
胡毅指著屏幕。
“他没有用大火猛煮,而是用了文火慢熬,这就避免了白茅根里的糖分因为高温焦化变黑,也减少了苦味物质的析出。”
“这种对物理化学常识的运用,以及动手能力的结合……”
胡毅嘆了口气。
“我只能说,王昊选手把知识就是力量这句话,演绎到了极致。”
……
尝到了甜头的王昊,开始批量製作。
他把背回来的茅根全部处理了。
过滤、熬煮、结晶。
竹楼前,白色的蒸汽裊裊升起,带著淡淡的香气。
一直忙活到晚上。
王昊看著手里那个装了一大半白色细盐的小竹筒。
在外面的超市,这些盐恐怕一块钱都不值。
但,这是荒野!!!!
他盖上盖子,把竹筒郑重地放在床头的架子上。
“爽啊!!!!!”
就在这时。
啪嗒!
一声沉闷的、重物落地的声音,顺著夜风,从竹楼后方的灌木丛边缘传了过来。
王昊耳朵一动。
“那是……最边缘那个凹坑陷阱的位置?”
他快步走了过去。
拨开草丛,王昊乐了。
只见那个布置在最边缘的翻板凹坑陷阱里,此时正趴著一只灰头土脸的傢伙。
是一只成年的大田鼠!
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