第122章 第122章(2/2)
何雨柱抬手看了看腕錶:"別著急,还有两分钟。”
经过三天紧锣密鼓的筹备,罐头厂终於迎来了首次试生產。
此刻,一罐罐半成品正在高温箱里进行最后的消毒工序,只待出炉封装。
平日里短短两分钟转瞬即逝,但在这关键节点却显得格外漫长。
当时针指向预定位置,何雨柱立即打开了密封门。
"高温消毒时间绝不能缩短,"他认真解释道,"时间不足会导致杀菌不彻底,容易造成食品变质,这可是砸招牌的事。”
沈厂长深以为然:"確实要严格把控。”由於缺乏自动定时设备,他们只能依靠掛钟计时,到点后人工操作。
何雨柱清楚这只是试生產阶段,等工人们熟练掌握流程后,他这个技术顾问就能功成身退,继续当他的倒爷了。
隨著箱门开启,滚滚热浪扑面而来。
待蒸汽散去,何雨柱將满载罐头的小推车缓缓拉出。
只见层层架子上整齐排列著等待封盖的半成品。
他隨手取下一盘样品放在工作檯上,示意工人处理其余產品。
沈厂长立即让人备好餐具,用毛巾裹著罐头瓶,將果肉倒入碗中。
"这白梨罐头清甜爽口,真是名副其实。”沈厂长细细品味后讚嘆道,"没想到味道这么出色。”
"確实不错。”何雨柱也尝了一口。
隨后他们又试吃了苹果和葡萄口味,確认与前期试验品风味一致,这才放下心来。
"所有配方都很完美,可以正式投產贴標了。”
"那就全力生產,能做多少做多少。”沈厂长转头招呼工人们:"大家都来尝尝,这就是咱们利民罐头厂的產品!"
在工厂工作自然享有相应福利,就像何大清在食堂工作能带剩菜回家一样。
这些女工最直接的福利就是能吃到新鲜水果。
在这个没有监控的年代,想要完全杜绝偷吃几乎不可能,只能等她们吃腻了自然收敛。
因此建厂之初,何雨柱就和沈厂长达成共识:允许工人们適量品尝边角料,但严禁將原料带出厂区。
这次主动请大家品尝成品,也是为了避免私下偷吃的情况。
"何老板真大方!"
"谢谢何老板,谢谢沈厂长!"
女工们纷纷围拢过来,七嘴八舌地夸讚罐头美味。
享用过后,她们才心满意足地回到工作岗位。
此时第一批罐头已完成封盖贴標,正式具备上市条件。
沈厂长和何雨柱仔细检查后决定:"这批產品要先送给街道领导品尝。”
何雨柱赞同道:"应该的。
我拿两箱,记我帐上。”
沈厂长略显犹豫:"不用记帐了吧..."
"公是公,私是私,还是记清楚为好。”
"那行,我给你记上。”
在厂里试吃属於技术员的本职工作,赠送领导品尝也是產品验收的必要环节。
但私自將公物带回家就说不通了。
何雨柱可不缺这点小钱,没必要落人话柄。
首批试產仅百余瓶,確认质量达標后,工厂立即开足马力投入生產。
仓库里堆积如山的梨子和苹果终於有了用武之地。
沈厂长骑著三轮车去街道报喜,何雨柱则选择留守——毕竟他不是体制內人员。
直到下班时分,看著三十多箱成品装箱完毕,他才登记领取两箱离开。
將一箱收入空间后,何雨柱拎著另一箱回到四合院。
刚进大门就遇上了閆埠贵。
"三大爷,忙著呢?"
"倒垃圾去。”閆埠贵话锋一转,"柱子,听说街道新开了家罐头厂?"
"是啊,今天刚出第一批货,给您尝尝。”何雨柱顺手递过一罐。
自从他採取分化策略——打压易中海、放任刘海中、拉拢閆埠贵后,这位三大爷没少帮他说好话。
閆埠贵笑得见牙不见眼:"柱子就是大方,那我就不客气了。”嘴上推辞,手上却接得利索。
"院里最近没什么事吧?"
"都好著呢。”何雨柱突然笑道:"听说三大妈又怀上了?"
閆埠贵老脸一红:"第四个了,再养就揭不开锅啦。”
"恭喜三大爷,说不定是双胞胎呢。”
"真要生双胞胎,我可要去你家蹭饭了。”閆埠贵乐呵呵地说。
“大爷真会说笑,您可是小业主,多生几个也养得起。”
“哎哟,可不敢这么说,哪是什么小业主。”
閆埠贵连忙摆手。
京城对小业主的认定相当严格,要么得有十二间以上的房子,要么得有自己的商铺。
像街边摆摊的那种,只能算自食其力的手艺人,雇不起帮工的压根够不上小业主的边儿。
閆埠贵家確实有个院子,只是离得远些,平时不怎么过去。
那边房子全租出去了,每月稳稳收一笔租金。
他虽说是小学老师,一个月也就三十来块钱,家里三个儿子,个个都得给房子。
光靠那点工资,再怎么精打细算也置办不起三套房。
二大爷刘海中工资算高的,可也只给大儿子弄了房,剩下俩小子结婚时连间像样的屋子都没捞著。
这么一比,閆埠贵的家底可不薄,不过是面上装穷罢了。
老一辈人节俭惯了,又没保险兜底,总想著多攒钱防个万一。
閆埠贵这抠门的性子就这么养出来的,要不四个孩子哪能熬过那三年?
俩人閒扯几句,何雨柱推著自行车进了中院。