第三十一章 上桌吃饭（1/2）

操练结束后，张昆让河工们回营休息，然后让许新管著僱佣的厨子，埋锅做饭。

路上，河工们吃的都是掺著不少杂粮的饭和饼，就著菜汤，菜汤有油有肉但不多。

今日的操练让张昆很满意，决定犒赏河工们一顿好的：

每人一碗红烧肉，不放萝卜什么的，只有肉，而且把汤汁煨到浓稠。

不掺杂粮的白米饭和白面馒头，以及白菜燉豆腐，管够。

没有酒，张昆担心河工们喝醉闹事。

在张昆看来，时不时给河工们吃肉吃精粮是应该的，喝酒不是。

而且抵达京师，建起河工营大营后，张昆会在大营和工地办食堂，卖酒赚钱。

陈继宗和周忠留在临时营地，看管河工。

张昆带著礼物，前往张燁私宅，陪著太监乾爹吃饭。

总算混到坐一桌了。

菜品不多，但都很精美，张昆在临清僱到一位手艺很好的山东菜厨子。

“先生，没想到这天津卫九河下梢，螃蟹比大米还便宜，”

张昆指著蟹黄油烧豆腐，对张燁笑著说道：

“学生尝过，觉得味道不亚於白洋淀。”

当世最有名的螃蟹其实是白洋淀，阳澄湖还在与太湖甚至西湖互相肘击。

要到满清末年，松江成为天下第一城，阳澄湖才开始称霸天下。

“味道不错，”

张燁用勺尝过一口，对张昆点头道：“可以往宫里送些。”

又用筷子夹过一片河间风乾驴肉，细品片刻，感嘆道：

“真好，还是当年那个味。”

除去河间驴肉和天津蟹黄油，冷盘还有山东的白菜拌海蜇。

热盘还有金华火腿的蜜汁火方、临清腐乳的烧肉。

以及山东的海参扒肘子、奶汤虾子蒲菜、糟熘鱼片。

汤菜是湖州笋乾的老鸭汤，果品有沧州的金丝小枣、寧波的糖渍金桔等。

尝过几道菜，张燁拿起茶杯抿了一口，对张昆笑著说道：

“说说你这一路的见闻罢？”

“学生......”

张昆把沿著运河南下的所见所闻，挑出重点讲给太监乾爹：

一是天津卫，有不少海商从海上过来，贩卖各种南方甚至海外的商品。

二是河间，居然聚起上百响马，袭击送亲车队。

与郭家之间的衝突，与孙家、知府和游击之间的合作被张昆略过。

只说知府把郭生员的德行有亏上报，后面引来提学御史，黜革郭生员的功名。

三是临清以东的山东，灾情已经闹到比吃人还严重。

与鲁王府的邱护法之间的衝突，张昆没有略过，还把大部分真相讲给张燁。

扯谎之处在於，张昆说去尼姑庵见邱护法，对方摆出鲁王府，强迫河工营夹带走私。

如此一来，虽然张昆行事过於激烈，但是责任主要在邱护法那边。

“我怎么教你的！？”

听到这里，张燁眉头紧皱，对张昆教训道：

“遇到事要沉住气！那个姓邱的摆出鲁王府压你，你便掀桌子？

是，你占著理，也把对方杀败了，甚至鲁王府还拿你没什么办法。

但是你从此多出一个仇家，还是无论如何也除不掉的鲁王府！”

说得口乾舌燥，拿起茶杯一饮而尽，对张昆继续教训道：

“还有，你在河间怎么办事，当我猜不到吗？