第45章：爆浆撒尿牛丸（1/2）

小秋给江浩倒了一杯水，江浩一口喝乾，讲述刚刚的经过，当时要不是他发现的早，当机立断玩命跑，估计现在早已经被人砍死在街头了。

“你觉得是谁要害你？”小秋问道。

江浩道：“其实不难猜，谁最恨我谁就最有可能找人砍我，最恨我的莫过於吴胖子了。”

甄小秋点点头，“咱们的『美食吐槽烩』第一期播出后，反响很大，大龙凤酒楼使用劣质食材的事情整个香港都知道了，现在根本没人去那里吃饭，我听说现在他们每天都要赔几万块钱的。”

“御膳房也好不到哪里去，因为吴孟达的关係受到牵连，现在生意也非常差，好像御膳房老板有意將吴胖子踢出局，然后改善御膳房的名声。”

“现在吴胖子的餐饮集团日子也不好过，呵呵，这些都是拜你所赐，你想他现在得有多恨你，怎么会放过你。”

江浩冷声哼道：“我当初的餐饮集团比吴胖子的还大，要不是因为他陷害，我能落到今天这种地步，他不放过我，我也不会放过他。”

甄小秋道：“不过这几天你还是要自己小心，最好先躲一躲，咱们之前录製的节目，足够两周用的。”

江浩点头。

甄小秋看看江浩身上，说道：“看你满身汗，你先去洗个澡，今晚就住在我这里吧，嗯，还是睡沙发。”

洗澡出来后，沙发上多了一条毯子，江浩躺下，熟悉的沙发，熟悉的味道，他很快睡著了。

第二天一早小秋去了电视台工作，江浩閒著无聊，看著电视想心事。他来到食神世界已经有2周时间，任务完成度达到36%，速度並不慢。

不过接下来，恐怕要有一段时间停滯不前了，如果自己有钱有势，这个任务想来早就完成了。

势，一时半会儿发展不起来。

钱，到是可以想办法赚。

他拿起衣服，找出一个口罩，带上帽子，配上墨镜，简直如明星出行，一路杀到菜市场。

上好的牛腱子肉二十斤，大牛骨两根。

瀨尿虾十斤。

盐、味精、胡椒粉、老酒、糖等配料。

没错，江浩准备製作撒尿牛丸。

既然原著中史蒂芬周靠著撒尿牛丸再次发跡，他没有理由做不起来，只要有了钱，自然就能对抗吴胖子，甚至到最后直接將他掀翻。

回到甄小秋住处，江浩开始实验著做起撒尿牛丸，瀨尿虾剪出肉，用果汁机打成泥状，

牛骨、虾壳下锅，熬製牛骨海鲜高汤。

牛肉放在菜板上，用木棍用力击打两万六千八百多下，以蛮力碎筋將肉达成烂糊。

虾肉浆放入锅中，放入盐、味精、高汤、胡椒粉、老酒、糖提味，熬煮至半熟后，装入托盘放入冰箱冷冻，之后把冷冻好的虾肉切成手指肚大小的颗粒。

牛肉包裹虾肉丸，就成了撒尿牛丸，放入高汤锅里大火煮熟，一碗好味的爆浆瀨尿牛丸就此诞生了！

江浩夹起一颗滚圆的牛肉丸放入口中，“噗嗤~~”，一股汁水从牛丸中爆出，美汁四溅，同时一种美味在江浩嘴里爆开，真的好好吃的感觉。

“叮~~，恭喜收集员收集到“美食滋味”一份，请再接再厉。”