第259章 小作坊（1/2）

前面是日期、时间，时间已经精確到分了，然后是性別，大概多少年龄，买了什么麵包，买了多少钱，是不是討价还价了。

“你们是蹲在人家摊位前记的？”周川看记的这么详细，忍不住问道。

周哲说道：“我特意找了个高中生去记的。”

“那人做事確实认真，他坐在摊位边上记的。”

“老板赶了他几次，他就是不动，还惊动市场管理方了，他说自己是记者，想要调查市场，要上报纸的。”

“那些人还真信了他，后面就没管他了。”

“我怕他被打，特意给了他十块钱，让他去麵包摊买了十块钱麵包。”

周川也觉得有些奇葩：“那些人真信他是记者啊？”

周哲点头：“看样子是信了。”

周川看著数据说道：“这是个人才，让他去做市场调查是个好手啊。”

市场调查都要数据，后来有的是买数据，有的是自己去实地测。

买数据很简单，有一些公司掌握了大量数据，比如某些外卖平台，他能知道在这一个区域，有多少人吃辣，多少人吃不辣的，川菜有多少家、湘菜有多少家，哪个生意更好，一天能卖多少份，平均客单价多少，某个菜定价多少是消费者能接受的。

还有一些平台，能知道消费者的大概收入，知道这些消费结构。

掌握了这些数据，你去这个地方做生意，从选行业，到选品、定价，都能游刃有余。

普通人开店，就是看人流量多不多，结果租店一做，发现这里人根本不吃自己选的品，生意根本不行，怎么可能干得过那些专业的。

现在没网络，肯定用不到这些，而且普通人做生意，也拿不到这些数据，那就只能自己去测数据。

实地记录数据，通常就两个选择，找准目標去死；或者给点小便宜，让大家添问卷，最后把问卷统计出来。

但问卷不一定准，还要筛选，因为有的人单纯为了占便宜，问卷是隨便填的，他甚至没仔细看。

周哲说道：“川哥要找他的话，我可以帮忙找，我知道他在哪里干活。”

周川问道：“他没读书了吗？”

周哲说道：“他在二中读书，没读完就輟学了，现在到处打零工。”

周川还真想看看这人，想了一下，说道：“你找这个人，让他去帮我们做个调查。”

“我设计一个调查问卷，让他在市场找人回答问题，儘量保证这些人是认真回答的。”

“然后把这些问卷统计出来。”

周哲说道：“他就在市场后面的一个小工厂，我们现在就可以去找他。”

“后面有工厂吗？”周川记得这后面根本就没有什么工厂，都是一些住宅，还是比较破旧的住宅。

周哲说道：“有，有好几家呢！”

“我们现在可以去看看，反正也没钱了收货了，要是有人来卖货，让他们下午来就行。”

周川也想去看看，要是有工厂，说不定有什么商机。

周哲这些日子对周围已经比较熟悉，带著周川和夏小青穿过一条巷子。

后面的房子都比较破旧，路面也是破破烂烂，排水沟都是明沟，还散发著一股难闻的味道，有些地方排水沟坏了，污水流到路上也没有人管，大家只是垫了几块石头过路。