第147章 秦淮茹的「新活路」与傻柱的「进步」（2/2）
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他不再像以前那样毛毛躁躁，开始注意锅具的清洁，注意调料的比例，甚至学著南易的样子，在做菜前先仔细处理食材。虽然做得还不太像样，但態度是端正了。
南易把这一切都看在眼里，没说什么，但偶尔在指点秦淮茹的时候，会故意让傻柱也听见。
“这茯苓，要提前用温水泡发，不然药性出不来。”
“燉汤的火候，讲究的是文火慢燉，心急吃不了热豆腐。”
傻柱竖著耳朵听，默默记在心里。
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这天，南易要做一道黄芪燉鸡，考验的是对药材投放时机和火候的精准把握。他故意让傻柱在旁边看著。
傻柱看得目不转睛，看著南易什么时候下药材，什么时候转小火，什么时候调味……每一个步骤都看得清清楚楚。
菜做好后，南易舀了一小碗，递给傻柱：“尝尝。”
傻柱接过碗，喝了一口。鸡汤清澈，带著一股淡淡的药香，鸡肉燉得酥烂，入口即化，味道鲜美无比，跟他以前做的那种油腻腻的燉鸡完全不是一回事！
“怎么样？”南易问。
傻柱咂咂嘴，憋了半天，憋出一句：“……好喝。”
南易脸上没什么表情，只是淡淡地说：“手艺这东西，骗不了人。用心了，味道自然就对了。”
傻柱看著南易，第一次真心实意地说了一句：“南师傅……我服了。”