第79章 优雅的调酒师（2/2）

“对啊！有没有去过酒吧？”

余少良点点头。

“酒吧里调的酒好喝吗？”

“我们都是要一打啤酒，而且我们还要装扮成成年人的样子，哪里敢去要调酒啊？”

“你有没有想过自己调一杯酒？”

余少良沉默著。

“看著各种各样的酒水，调到你喜欢的一个口感，或者尝试多种多样的口感。有没有过这样的想法？

像我喝什么酒都是一个味儿，很多人喝酒也不会品酒，但调酒会极大地改变酒的风味，感觉还是很不一样的。”

“嗯。”余少良点点头。

“你不要老喝那些劣质酒，去接触一下高档酒，调配出更加丰富的味道来，叔叔很希望尝一杯你调的酒。”

余少良看了他一会儿，终於说实话了：“叔叔……其实，我和同学偷偷去酒吧，看那些调酒师，我觉得他们很装逼。但我还是很羡慕，经常入迷地看著他们调酒，我想我会做得更好。”

“你肯定能做得更好，你对酒水有天生的直觉。但做得更好的基础是除了直觉之外，你要积累丰富的酒水知识，不断去尝试。

那么你就不能让你的味觉被酒精麻木，而是要保持充分的敏感。因为你不是浑浑噩噩的酒鬼，是优雅的调酒师。”

吊儿郎当的少年不觉挺直了背，眼里有了光，连笑容都优雅了。

“叔叔！你真的觉得我能……”

“你当然能！去试试就知道了！”

“可是……从小我爸就说我废了，脑子喝坏了。”

“你现在身体还没发育成熟，饮酒確实要控制。我相信一个调酒师，对酒对人都有准確的度量。你是酒的魔术师，你要掌控酒，而不是让酒掌控你。该怎么喝，该喝多少，叔叔没什么好建议你的，相信你的直觉。”

“嗯！”余少良有点儿热泪盈眶了，“叔叔，那我要怎么去试？要是我爸知道我去酒吧肯定会送我去特教学校的！每次他抓到我就会打我。现在他打不过我了他肯定把我送去让別人打。而且我也没钱。我只能给妹妹买零食玩具的时候，偷偷攒一点儿。”

周易笑道：“妹妹是这个家最爱你的人？”

“唉！”少年搔搔头，“她不知道好坏。”

“小孩才知道好坏呢，知道谁对她好。”

余少良笑容可掬。

“我会让你妈妈带你去试的。”

“叔叔，是不是我妈告诉你我喝酒？”

“没有。你妈只是说你被退学了，让我看看你还有没有救。她没说你喝酒。但是我看到你就觉得你是一个调酒师，很有天赋的调酒师，別人刻苦练习也没有你一挥而就的高度。要好好发挥自己的天赋啊！”

余少良默默走在他身边，也不吊儿郎当了，倒有点儿洗耳恭听。

但周易说完他喜欢的，真的不再说话，余少良自己吧啦吧啦说起学校的家里的事。

“后来我跟朋友捡瓶子纸壳什么的卖了去酒吧，我们只买得起便宜的酒，主要是喜欢酒吧那种气氛。”

周易说：“我上中学时也捡瓶子收废纸卖，不过是为了学杂费生活费。后来毕业了，有工资了，就和一群朋友经常去喝酒。

感觉那时候喝酒也是喜欢那种气氛。都年轻嘛，和朋友在一起很自在。后来喝酒，都是生活所迫，不管高档低档，客户就是灌傻狗。”

“哈哈哈……”

大部分时间，周易只是听著，也不评价，也不定义。余少良觉得这个叔叔就像知心爸爸一样。

转了几圈，两人回来，余少良已经完全放下戒备，只有期待，“叔叔，你真的会说服我妈让我去学调酒对吧？”

“对，我让她今晚就带你去酒吧。”

回到游乐场，大家惊讶地发现，那桀驁不驯的不良少年被周易带著磨了几圈，似乎磨掉了脾气，恭谨顺从地走在周易身边，期盼地看一眼妈妈，乖乖看妹妹去了。

邻居们好奇地看著周易，少良妈妈的目光也充满问询。