第82章 后厨新规定(2/2)
“我说沙师兄,这件事是我在恭喜顾北,就算是他反应平淡一些这也没什么吧。”
詹江飞虽然也不明白为什么顾北反应这么平淡,但是他也看不惯沙广南一直在针对顾北,就连其他的师兄弟也都看出来了沙广南的反应不对劲。
不过他们只是以为沙广南在嫉妒顾北。
他们想的也没错,沙广南的確是在嫉妒顾北,只不过他还在给顾北使绊子。
“大飞,这道菜特別简单,如果你想学了我可以教给你,到时候这道菜就由你来做怎么样。”
这道菜其实並不复杂,关键是这东西成本高还不太实用,在宴席上也算不得什么好菜,蟹肉中加了鱼肉虽然经过自己的调味这东西有了螃蟹的味道,但是和真正的蟹肉比起来还是有些差异。
真正的有钱人不会这么吃,而没钱的人连饭都吃不起了谁还有心思花这么大的功夫吃这么个玩意儿。
“啊?!”
詹江飞被惊讶到了,没想到顾北会这么大方。
其实顾北昨天做的时候也並没有瞒著这些人,所以他们知道这道菜的基本步骤,他们不知道的是这里面调味的配方。
“算了,这道菜的步骤你昨天应该都记下了,到时候我直接把香料的配方告诉你,到时候你自己去实验吧。”
顾北的话一出来让眾人都是愣了一下,没想到这顾北这么大方。
这东西的配方並不值钱,值钱的是如何降低成本用鱼肉做出蟹肉的味道。
到时候就会变成后世非常常见的蟹柳。
“啪啪啪。”
就在这时候一阵拍掌声从后面传了过来。
眾人顺著声音的方向看了过去,发现赵长辉在人群后面使劲的鼓著掌,旁边还站著王述平。
只不过王述平的脸色有些发红,这是在为沙广南刚才的发言感到不好意思。
看到王述平沙广南的脸色变了一下,他的话刚才应该被他的师父听到了。
“广南,你去负责切墩吧,顺便教一下你们那几个师弟。”
王述平开口发话了,沙广南刚才的话还是有些不合时宜,现在主任在这里,他当然要稍微的处置一下沙广南。
“师父,我……”
沙广南还想说什么,结果被王述平伸手给打断了。
沙广南只好怏怏不乐的缩了回去,与此同时他更恨上顾北了,低著头的眼神中露出一丝对顾北的愤恨。
顾北没有注意到沙广南的眼神,他在好奇赵长辉来后厨有什么事。
“我来这是宣布一个规定。”赵长辉没有理会顾北疑惑的眼神,“昨天的事情我已经打报告报告上去了,上级领导看了我的报告以后对於咱们后厨积极挽救失误提出了表扬。”
“同时呢,也对咱们的这个制度提出了一个小小的意见。”
说到这里赵长辉这才看了顾北一眼,大傢伙顿时明白了这件事情跟顾北有关係。
“上级领导决定,首先就是这个菜单需要更改一下,还有这个宴席的菜单,上面所有的独有的食谱都要有一个备案,以防止再次发生今天的事情。”
赵长辉先是宣布了上级的一些对於昨天发生的事的新的规定。
隨后他又顿了顿说道:“鑑於昨天顾北的良好表现,上级领导决定把他提拔为大厨师。”
赵长辉的这番话顿时引起了底下眾人的譁然。
赵长辉伸手压了压示意大家安静一下:“还有一个规定,那就是谁有了独家食谱,经过所有的大厨师表决同意以后也可以加在咱们饭店的菜谱上。”