第2章 嘿！小子你有点太叛逆（2/2）

再后来，赵宝华爹娘没了。合葬那天，人来人往。支客司在大堂上唱礼：

“毛家，两千！”

院里一下静了。

千禧年的两千块，能盖间大瓦房。

帐先生把帐本子拿过来时，落名只洋洋洒洒写了几个字：

赵宝华之友。

想到这，赵宝华擦完汗，继续推著车，一步一喘。

他想，那字他认得。这么多年，毛鹏写他名字时，还是喜欢把宝的那一点画成圈。

到了集镇，找到现在的毛鹏时，这傢伙还是一样的话癆。脸上全是灰面也顾不得擦，拉著赵宝华就是说东说西。

赵宝华拍拍毛鹏，说明来意。他是来卖牛的。

毛鹏沉思片刻，说这事儿不好办。

因为这头牛没来路，还是头死牛。这年头，牲畜的买卖管得极严，一个弄不好，就成了投机倒把罪。

赵宝华他爹当时为了换票不换钱，贸然找了黑市。黑市的人威胁要告他投机倒把，趁机狠狠压价。最后只换得几张可怜的粮票。

如今，自己一定要想办法把死牛卖上高价。

赵宝华安静坐在门槛上，看著满头大汗的毛鹏，心里一点儿都不著急。

“华哥儿，我说个人，咱俩找他能成事儿。”

赵宝华笑了，他就知道毛鹏有本事。

毛鹏介绍的这人叫郑远介，是屠宰场老板。他偶尔会冒著风险收些来路不明的肉。当然，隨便什么阿猫阿狗的肉，他也不收，没人想被扣帽子。

到了郑远介的店子，他正拿著块破布，慢悠悠地擦著一把牛耳尖刀。

毛鹏凑上去，递了根卷好的叶子烟——他偷的他爹的。顺便把事儿说了。

郑远介眼皮都没抬，说：“七毛。”

毛鹏一听，急了：“七毛？郑大哥，人家都是按一块八的价收呀。”

郑远介抽著毛鹏他爹的烟，瞅了瞅他俩，说：“那是活的价，你们这是死的。我收了，还得给你俩杀，都是工呢。”

他话音刚落，一直没吱声的赵宝华开口了，说道：“我自己杀好，能给啥实价？”

郑远介瞥了眼赵宝华——手膀子细、脚膀子没力，一看就不是个操刀的。

“你杀？那八毛。先说好啊，没杀好的头子肉我可不要。”

“行。”赵宝华点点头，接著问：“借你的刀要钱不？”

郑远介乐了，咧开嘴露出一口黑牙。他不信赵宝华有这本事。

“不要钱！”郑远介把牛耳尖刀往案板上一杵，发出“当”的一声脆响。

“刀、盆，你隨便使。水自己烧，用完的东西给我洗乾净就行。”

郑远介抱著手，往旁边一靠。儼然是等著看一齣好戏。

毛鹏心里直犯嘀咕。杀大畜生的手艺珍惜，这年头谁要是会杀头大畜生，是要被主家请去好茶好烟伺候的。

赵宝华什么时候学会杀牛的？

是上辈子。

送走爹娘后，赵宝华心里头，一直盘著一条蛇。时不时就抬起头，吐著信子，咬他一口。

咬的地方，就是那头死牛。

他开始买书，兽医书，一本一本地往家搬。白天看，晚上开；挑著灯看，走著路看。

他晓得，这都没用。可他还是停不下来。

杀牛的技能，也是在学解剖那部分，去屠宰场观摩时看会的。

咕嚕嚕——

杀牛的水烧开了。

赵宝华站起来，他没拿刀，先是捏了捏牛脖子下的一块皮，后顺著脊梁骨又摸了一转。

郑远介收起笑，这是在相骨，只有老师傅才会这手。

赵宝华拿起牛耳尖刀，手稳准狠，往牛脖子上一通到底，再利落往下一划——

毛鹏蹲在墙角，眼睛瞪得发直。

他那个傻哥们儿呢？那个混天混地，只知道摸鱼打鸟的赵宝华呢？

赵宝华抄起葫芦瓢往牛身上浇开水，又拿起大宽刀刮。刀的角度、力度都刚刚好，颳得乾净，不见破口。

刮完毛，赵宝华换了刀。从牛胸口软骨处开口，那刀像长了眼睛，贴著骨头直直划开，没顿一下。

郑远介抱起的手放下，连腰杆都站直了。他是个杀了十多年肉的老师傅，也自詡没有这样乾净利落的刀法。

赵宝华掏出內臟，就开始卸肉。他沿著肉的纹路和骨头关节下刀，刀所过之处，骨肉自然分开。像它们原本就不长在一起一样。

一条牛腿卸下来，骨头上光溜溜的，刮不出半点肉丝。

等赵宝华把最后一块牛腩放在案板上时，郑远介已经走到了他跟前。

郑远介心情是复杂的。

干他们这行的，都没什么弯弯绕绕。行就上课，不行就下课。赵宝华这头牛杀到了他心坎里，他自然不能放过这个好苗子。

可他又感到一股寒意，因为赵宝华杀牛水平竟然在他之上。而且这小子杀牛时的眼神，沧桑又果断，不像个18岁的毛头小子。

郑远介拍拍赵宝华的肩膀，语气诚恳坚定：

“好小子，杀得真好。跟我干屠户吧！”

他认定赵宝华不会拒绝。毕竟在这个年代，能跟著屠户干，就意味著隨时的荤食。

对谁来说都是天大的诱惑。

一旁的毛鹏几乎要蹦起来，他由衷地为好哥们儿高兴，能得到郑远介的赏识，这是天大的喜事啊！