第942章 熟悉的味道（1/2）

第942章 熟悉的味道

何雨柱在农场是副主任，到了轧钢厂，他却是往小食堂一钻，围裙一系，大勺炒锅走起。

没奈何，老李同志正在开会，老杨同志又低著个头在那。

何雨柱谈不成事，也不愿意看热闹，索性到小食堂考察考察马华的手艺。

然后自然是把马华骂成了一条土狗，按照何雨柱说法，就是马华这两年毫无寸进。

关键马华挨骂了，於丽还在边上泡茶端凳子，请何雨柱坐著喝口茶歇歇气再骂。

这个上面，马华倒是不生气。

毕竟哪怕七老八十，能有个师父骂骂，也是一件幸福的事。

那就说明他的手艺，还有上升的空间。

只是外面不少二食堂的人，都跑来偷看，却是让八级大厨马华挺羞愧的。

这个也不是他脸上过不去，而是感觉给何雨柱丟脸了。

何雨柱骂痛快了，又把今天中午需要慢火的几个菜，亲自操刀，给马华演示了一遍。

这个时候，於丽就赶外面那些人离开了。

在她来说，马华被何雨柱骂不丟脸，但师父教马华手艺的时候，要是被人偷学了，就亏大了。

於丽也知道，她男人在学手艺上，没有什么天赋。

何雨柱看上他，也就因为马华的品性而已。

这也是马华到今天都没正式收徒弟的由来，一方面是马华自认火候不到，没资格收徒弟。

另一方面，也是於丽的小心思，就是怕遇到个有天赋的徒弟，要是青出於蓝而胜於蓝，那就真的教会徒弟，饿死师傅了。

马华在这个上面也反驳过，说像於丽这么自私，当初他根本没机会跟著何雨柱学徒。

於丽直接一句话把他懟得没话说。

当时於丽是很不屑的说道：“你跟师父比？让你在他屁股后面学个几十年，师父不动刀铲，你都不一定能比得上师父。

师父也就看中了你的老实，给你一个饭碗。

其他地方，呵呵·····”

当时马华虽然没反对，但心里肯定不舒服。

但何雨柱的菜一做出来，並且做菜的时候嘴巴也没停，真跟马华提到了不少重点。

“····像这道东坡肘子，你知道你差在哪了么？

浸泡，我当初让你浸泡个一个小时以上，你以为那是玩的？

不把肘子里面那些血丝，全浸泡冲洗乾净，那做出来的味道就不正。

·····

一些小细节，师父教了你，你好像感觉多一道程序，少一道程序无所谓。

反正大多数人都是吃不出来。

但要是遇到真正的老饕，人家只要一闻你这个味，筷子一夹，就能知道你的功夫到没到家。

师父给你的笔记，好好看看。

然后每次做出菜，好好品尝一下，看跟上次做味道有什么细微区別。

想成为好厨子，没条好舌头可是不行。……”何雨柱其实也愧疚，当初收徒弟时，倒是正儿八经的想著把马华教好的。

但他的人生变化的太快，就算他想著教，也是没时间待在身边教了。

马华这个上面又的確没什么天赋。

像是现在的马华，手艺去一般的馆子应该没问题。

也就是前世於丽开的那种饭店，马华都能当个合格的主厨。