第10章 燉肉吃麵(2/2)
其他人没有意见,莫说这次確实是景娃子给家里捞来了银钱,就算是没有,家里人对疼得和眼珠子一样的林景行,也是极尽偏爱,燉个肉没人会反对。
“肉!”这下轮到小丫头稀罕了,对她来说,肉可比银子有吸引力多了,呆呆的笑著,咕咚咽了几口唾沫。
小丫头懂事的很,平常不会主动要求买什么东西,但说到底是个六岁的娃娃,美味当前,还是偶尔会露出童真可爱的一面。
这是林景行喜闻乐见的,想著以后赚了钱,常给小丫头买些吃食,孩子就该有孩子的样,死气沉沉的不好。
摸了摸小丫头枯黄的发梢,轻声道:“和阿娘阿奶一起燉肉去。”
小丫头猛猛点头,跟著出了堂屋。
林景行也趁著燉肉的空档,把图纸给老爹画出来了,没有全然按照鼬鼠模样画,加入了一些现代的元素,看起来顺眼了不少。
“老爹,好好刻,这可是半两银子呢。”
“半两?好!我这就刻去。”听到半两银子,林长盛连对吃肉都没什么兴致了。
卷好图样,开始埋头在木头堆里翻找合適的料子,忙得不可开交,干活激情满满,比以前有活力多了。
林景行莞尔一笑,暗自腹誹:果然呢,钱是最好的补品,有了钱,腰杆子直了,烦恼少了,人变得自信大方了,干活也有力气了。
交完图样,林景行想看看这个时代的烹飪方式,就出了工房,往厨房方向去。
透过半开的窗子,可以看见忙碌的三人。
阮阮烧火,马氏揉面,王氏给冒著热气的煮肉锅撇血沫。
撇完浮沫,放了適量的粗盐,放了些葱蒜,一些茱萸粉,一些橙皮。
香料昂贵,家里是买不起的,但王氏有存下的“宝贝”,是一根油亮的胳膊粗细,三寸长短的木棒子。
是花椒木,早些年间老爷子搜罗来的,用了许久,如今还有没有味道实难评说,权当心理安慰吧。
简陋的烹飪方式和稀缺的香料,让林景行对即將到来的大餐,少了几分期待。
放好香料,盖上锅盖,接过了擀麵的工作。
这个时代还没有拉麵技术,人们吃的大都是擀製成的麵条子。
林景行看著被逐渐擀薄的麵皮,暗自思忖:这倒是个商机,前世甘肃地区牛肉麵可是极其受欢迎的。
最核心的拉麵技术,他也了解过,最重要的就是那味增加麵条韧性的蓬灰,是西北戈壁地区生长的灰蓬草,燜烧留下的成分。
但就是蓬草收集起来较为麻烦。
再就是牛肉问题了,耕牛不让宰杀,是不是可以用其他肉替代一下。
以后有机会可以尝试一下,应该是个不错的生財之道。
“你这娃,站那干什么?怪冷的,回屋里去,待会就能吃饭了,猴急猴急的…”
思索到一半,被王氏发现,还被当做是嘴馋等不及,被打趣了几句。
林景行莫名有些尷尬,撇了撇嘴,悻悻的回堂屋烤火去了。