第22章 来买酒糟了（1/2）

当然有这个必要。

白酒品牌能不能延续下去，最大的依仗，那便是消费者的口碑。

你可说我贵，但是不能说我不好喝。

茅台好不好喝？

那当然是好喝的。

茅台贵不贵？

那也是相当贵的。

陈明涛对於自家產品的定位，便是低埠粮，主打一个亲民，便宜不等於没品质。

既然大家都觉得廉价酒喝完必头疼，那云山烧就要做一款喝完不头疼的酒。

下午。

酒库內。

陈明涛换上了蓝色的工服，身旁几名灌装车间调来的工人，正原地待命。

赵喜娟也换回了蓝色的工服，手拿笔记本守在一边。

旁边，一个两人高的铝製大酒罐已经打开了盖子，王强带著几名工人，推著几辆存酒推车走来。

陈明涛低声道：“记录，42號酒样，68度原酒400斤，23號酒样，68度原酒200斤，12號酒样……”

赵喜娟闻言，当即在小本本上记录了下来。

下一刻，几名工人便开始將酒体倒入罐內，酒精与空气接触的瞬间，蒸腾起似有若无的粮香。

清香型虽然寡淡，却也没寡淡到这个地步，多少还是有点儿香味的，没办法，这些个边角料调酒，就是这样的效果。

工人忙碌的间隙，陈明涛解释道：“大样量產最大的问题，是等比例放大后口感和小样不一致，正常情况下，要进行阶梯式放大，可我们没这么多时间。”

阶梯式放大，自然是分步骤，一步步完成大样的生產。

陈明涛还有20多天的时间，时间紧迫，只能一步到位。

大样生產完毕，只要口感不是偏移的太离谱，静置7天后，便可以进行灌装。

“先解决眼前的问题吧，以后生產的每一瓶云山烧，都是惊喜。”陈明涛心中这般想著。

眼下的情况迫不得已，这些低端的口粮酒在他眼中只能算是合格，还算不得惊艷，等到资金问题解决，自己有时间重新勾调下，这款新品的口感和品质会有一个质的提升。

各种酒样不断进入罐体，一切全部严格按照之前配比的比例进行，等到最后软化的地下水灌入后，几名工人开始搅拌。

“等到酒体沉静后，需要静置三天，再来品下这酒的口感和酒样差多少。”陈明涛说。

赵喜娟一直站在身旁，眼里满是兴奋，以前就特別羡慕厂里质量科的工作，眼下这款新品，怎么说也有自己的功劳。

忽地想到了什么，她问道：“对了厂长，这酒的名字叫什么？”

“云山烧。”陈明涛脱口而出，“精品系列。”

“云山烧精品系列？”

“嗯，之前的云山烧都是单独品牌，以后要將这个品牌打造成一个系列。”陈明涛嘆了口气，“只有一款產品，怎么做大做强？”

没办法，小县城的酒厂就是这么保守，一款產品走天下，能把整个裕和县的市场捏在手里就是成功。

可陈明涛想要的，是走向全国，除了光瓶口粮酒之外，还要考虑到其他的需求。

当然，这精品系列，是自己主打的產品，在裕和县內卖3块5一瓶，可到了其他市区，运费上涨后，价格自然要上涨，最终的定位在5块钱左右。