第25章 天赋异稟(2/2)
陈淑瑾正色道。
她现在对刘京徽的信任程度又增加了不少。
可以说,小酒馆每天能这么火爆,基本上都是对方的功劳。
凭藉著他的小菜技术,以及今天做当家菜展露出来的天赋,京城绝大部分的饭店,都会向他敞开大门。
就连工资,也会比现在高出一两倍。
但刘京徽却是选择留在小酒馆这边。
所以她也投桃报李,给予了极大的信任和权利。
下午五点左右。
看著大盆里只剩下菜汤,以及十几个邻居满脸的失望神色,陈淑瑾心里有了一些想法。
不过看到刘京徽和杨大为两个人忙碌的身影,便暂时把话憋了回去。
准备等晚上食客都走了之后,再商议一下。
差不多十点多钟。
最后一名客人走了之后,几个人才一脸疲惫的停下来休息片刻。
今天中午的时候,刘京徽特意多做了不少的当家菜。
所以,他们的晚饭就把剩菜和馒头热一下就行。
这个活计由杨大为就可以轻鬆的完成。
“刘师傅,跟你商量一个事情。
我看这两天,每次做的熗拌大白菜都不够卖,不少邻居都失望而回。
要不,你们从明天开始,辛苦一下,多准备几颗大白菜,让大家都能尝一尝咱们小酒馆的小菜味道。”
陈淑瑾轻声说道。
“东家,多买几颗大白菜的话,咱们白菜叶就用不完了。”
刘京徽有些为难的说道。
乾隆白菜的味道是好,可小酒馆地方有限,挤一挤的话,最多也就是七八十人了。
就算是每人来一份,五棵大白菜就够了。
这要是再多来几颗,肯定卖不完。
“没事,你把白菜叶也做成熗拌的,至於价格,还是跟之前的一样就行。
我们也不指望靠这道菜赚钱,只要不赔钱就行,正好不少客人也会让家里人过来买,就当回馈客户了。”
陈淑瑾毫不在意的说道。
她对目前小酒馆的收入非常的满意。
每天纯利润能达到十三四万,这可比高师傅在的时候,小饭馆赚的多了。
她记得清楚。
上上个月,扣除各种成本,小饭馆一个月的盈利,还不到八十万。
屋里七张桌子都经常坐不满。
和现在相比,可谓是天差地別。
见她这么说,刘京徽自然也就没有其他的问题。
对於他来说,也就是每天多买几颗大白菜的事,而负责切菜和拌菜的杨大为,当然也不会有意见。
他来到小酒馆才几天时间,就学到了不少真本事。
这要是被其他学徒工知道,肯定会羡慕的不行。
別说月规钱给的多,就算是不给,甚至是倒贴钱,都有大把的人愿意过来当这个学徒工。
所以,他每天的干劲十足。
对目前的工作特別的满意。
当然,要是陈淑瑾不逼著他学识字,那就更完美了。