第183章 冰糖雨·糖醋鱼（2/2）

凌霄將那些活蹦乱跳的阴阳双生鱼倒在案板上。

他拿起大罗剑胎准备开始处理食材。

这把斩杀过高维主宰的剑用来杀鱼简直是锋利到了极点。

“平乱诀，刮鱼鳞。”

灰色的剑芒在鱼身上轻轻一抹。

那些坚硬的神兽鳞片就被完整地颳了下来。

露出里面白皙细嫩的极品鱼肉。

凌霄手法嫻熟地將鱼开膛破肚清理內臟。

动作行云流水没有一丝多余的停顿。

“这做糖醋鱼最关键的就是改刀。”

“刀口要深但不能切断鱼骨。”

“这样炸出来的鱼才能像牡丹花一样绽开。”

凌霄一边解说一边挥动剑胎。

鱼身上瞬间布满了整齐的十字菱形花纹。

每一条鱼都被处理得如同艺术品一般完美。

慕容清雪端来了一盆用混沌灵薯製作的淀粉。

凌霄將改好刀的鱼放在淀粉里均匀地裹上一层白霜。

確保每一处刀缝里都沾满了淀粉。

“油温七成热就可以下锅了。”

他试了试锅里太古神油的温度。

直接拎起一条裹满淀粉的大鱼放进滚烫的油锅中。

滋啦一声震耳欲聋的爆响。

热油翻滚激起大片白色的水蒸气。

鱼肉在高温的作用下迅速捲曲绽放。

那一道道菱形的刀口像是一朵朵盛开的花瓣。

原本白皙的鱼肉很快就被炸得金黄酥脆。

一股浓郁的炸鱼香味在灶房里肆意瀰漫。

“好香的味道，这鱼肉里的米香都被炸出来了。”

“外壳已经完全定型了，捞出来控油。”

凌霄拿著巨大的铁漏勺將炸好的鱼捞出放在一旁备用。

他连续將几十条鱼全部炸至金黄酥脆。

接下来就是这道菜的灵魂所在熬製糖醋汁。

凌霄將锅里多余的油倒出只留了一点底油。

“把刚才接来的造化冰糖放进去炒化。”

“火候一定要小，慢慢熬出糖色。”

锅里的冰糖在微火下慢慢融化变成琥珀色的糖浆。

凌霄倒入適量的清泉水和顶级的造化老陈醋。

又加了一些生薑末和葱花提香。

锅里的糖醋汁开始咕嘟咕嘟地冒著大泡。

酸甜交织的霸道香气直衝云霄。

这种味道比单纯的肉香更加勾人食慾。

三千魔修围在灶房外面不断地咽著口水。

“汤汁浓稠了，准备浇汁。”

凌霄將炸得像花朵一样的金黄大鱼摆放在巨大的玉盘中。

他拿起勺子舀起滚烫浓郁的糖醋汁。

均匀地淋在酥脆的鱼身上。

刺啦刺啦的声音伴隨著升腾的热气。

酸甜的酱汁完美地包裹住了每一寸鱼肉。

“大功告成，这糖醋阴阳鱼端上桌吧。”

凌霄满意地看著自己的杰作。

这道菜色泽红亮金黄诱人简直是视觉与味觉的双重盛宴。

魔修们立刻上前將一盘盘热气腾腾的糖醋鱼端到外面的长桌上。

凌霄坐在主位上拿起了筷子。

大伙儿都眼巴巴地看著他等待著开饭的信號。

“都別看著了，趁热吃。”

“这炸鱼就是要吃它外皮酥脆的这口鲜劲。”

凌霄率先夹起一块沾满糖醋汁的鱼肉放进嘴里。

牙齿咬破酥脆的外壳发出清脆的咔嚓声。

里面包裹的鱼肉却是极其鲜嫩多汁。

稻花的清香混合著酸甜可口的酱汁在舌尖上完美爆开。

“好吃，真是绝世美味。”

“这造化冰糖的甜味纯正自然，一点都不觉得腻口。”

“老陈醋的酸味刚好中和了油炸的油腻。”

凌霄大口大口地吃著鱼肉讚不绝口。

三千魔修也跟著大快朵颐。

长桌上只剩下筷子碰撞碗碟的清脆声响。

旺財分到了一整条大黑鱼。

它连骨头带肉一起嚼碎吞进肚子里。

这鱼骨头被炸得酥脆无比嚼起来满口生香。

一顿丰盛的糖醋鱼大餐吃得所有人满脸红光。

盘子里的糖醋汁都被魔修们用米饭拌著吃得一乾二净。

凌霄放下筷子舒服地靠在椅背上剔著牙。

“这顿饭吃得真是舒坦。”

“酸酸甜甜的十分开胃，感觉还能再吃下两碗饭。”

“不过饭要八分饱，留点肚子下午去吃水果。”

他站起身来看著远处的果园。

大食堂的生活就是这么简单而又充实。

日出而作日落而息每天都有新鲜的美食相伴。

“白泽，咱们果园里的那片星辰水蜜桃是不是快熟了。”

“我看那桃子尖都已经泛红了。”

凌霄转头看向正在收拾碗筷的白泽。

白泽立刻放下手中的活计恭敬地回答。

“回主上，那片桃林吸收了昨晚的冰糖造化之气。”

“今天下午应该就能完全成熟了。”

“好极了，下午咱们就去桃林里搭个凉棚。”

“一边乘凉一边啃著汁水丰盈的大桃子。”

“这才是种田人该有的悠閒午后。”

凌霄大笑著伸了个懒腰向著果园的方向走去。

只要大食堂的土地还在孕育生机。

这群食客的快乐就永远不会停止。

没有了外界的纷爭和杀戮。

一口大锅和一把当做锄头的剑胎。

足以谱写出万界最温馨的田园传奇。

阳光温暖地洒在凌霄的背影上。

厨房的烟囱里还残留著淡淡的酸甜香气。

这一切都显得那么的平静与美好。

这就是万物归一的真正奥义。

填饱肚子的同时也就是拥抱了整个宇宙的寧静。

农夫的餐桌上永远准备著下一道惊艷时光的好菜。