第63章 明叶菜（1/2）

一顿热气腾腾的铁锅燉江鱼下肚，赵山河跟小白都吃得鼻尖冒汗。

吃饱喝足，外头的日头也升到了正当空。

大兴安岭的太阳在正月下旬虽然还不算毒辣，但照在背风的坡地上，已经能晒化一层薄薄的浮雪了。

屋檐上结了一冬天的冰溜子，正一滴一滴地往下淌水，吧嗒吧嗒地砸在窗台下的冻土上。

这就是春天的动静。

赵山河没敢多歇著。大棚里的黄瓜和韭菜长势喜人，但那是头一茬。

等冰雪彻底化透了，外头真正开春，大棚里就得赶紧育上第二批秧苗：西红柿、茄子、大辣椒，这些都得提前备好营养土。

“媳妇，吃撑了没？换鞋，跟哥进趟山。”

赵山河用掛在脖子上的毛巾擦了擦嘴，从墙角翻出两条洗得发白的粗麻袋，又拎起了一把木把都被磨得油光鋥亮的铁锹。

小白正蹲在灶台边，用灶坑里的余温烤著手。

一听要进山，那双琥珀色的眼睛瞬间亮了。

“进山！”

她动作麻利地站起来，去里屋套上了那件红色的羽绒服，脚上换上了那双塞满靰鞡草的大毡靴。

想了想，她又把那个自己最喜欢的小竹背篓斜跨在肩上，腰间別上了那根鹿骨刺。

这身打扮，是她最习惯、也最踏实的行头。

赵山河看著她这副全副武装的模样，忍不住乐了：“今儿不打猎，也不碰大牲口。咱们去挖点土。”

“土？”

小白歪著脑袋，满脸不解。山里到处都是土，为什么要特意去挖？

“种菜的土。走吧，到了你就知道了。”

赵山河把麻袋往肩膀上一搭，一手提著铁锹，一手牵起小白，踩著化得有些泥泞的院子，走出了乱石岗。

……

出了村，往北走，地势逐渐拔高。

初春的山林，並不像秋天那样色彩斑斕，也不像深冬那样洁白肃杀。

这是一年中最埋汰的时候。

向阳坡上的雪化了一半，露出底下枯黄的杂草和黑褐色的泥土，一脚踩下去，雪水混著烂泥，能没过脚脖子。

背阴坡却还冻得硬邦邦的，残雪踩在脚下依旧发出咯吱咯吱的脆响。

空气里瀰漫著一股极其复杂的味道。

那是松针腐烂的气息、泥土解冻的腥气、还有枯木逢春前那种淡淡的树液味儿。

普通人闻著可能觉得刺鼻，但小白却贪婪地深吸了两口。

她走在前面开路，像一只回到了领地的小野兽，步伐轻盈，那双笨重的大毡靴在她脚下仿佛没有重量。

她时不时地停下来，闻一闻树干上的抓痕，或者拨开雪堆看看底下的动静。

“慢点跑，当心脚底下的暗冰滑。”

赵山河跟在后面，气喘吁吁。

他虽然力气大，但这泥泞的山路走起来极其耗费体力，深一脚浅一脚的，没走半个钟头，后背就已经出了一层细汗。

两人越走越深，绕过了一道山樑，来到了一片极其茂密的红松林前。

这片林子年头久远，树干粗壮得需要两人合抱。

因为树冠太大，挡住了阳光，林子底下的积雪反而没怎么化。

“行了，就这儿吧。”

赵山河停下脚步，把铁锹往地上一插。

小白四下看了看，除了树就是雪，什么猎物也没有，不免有些兴致缺缺。

赵山河看出了她的心思，笑著走过去，指著一棵巨大的老红松根部：“媳妇，你看这儿。”

这棵老红松长在一个向阳的斜坡上。赵山河走到树根底下，用铁锹扒拉开表面那一层半融化的残雪和厚厚的枯松针。

隨著表层的枯叶被清理乾净，下面露出了一层黑漆漆的泥土。

赵山河一锹铲下去。

咔嚓一声，铲断了几根细小的树根。他用力一挑，一块黑油油的、散发著浓烈腥甜气味的泥土被翻了出来。

“看，这就是咱们要找的黑腐土。”

赵山河蹲下身，抓起一把泥土，在手里捏了捏。

这土极度鬆软，用力一攥，甚至能捏出水分来，鬆开手又会自动散开，一点都不板结。

泥土黑得发亮，里面还夹杂著尚未完全腐烂的碎树叶和细小的虫蜕。

在化肥极其稀缺的80年代，这种在大兴安岭原始森林里沉淀了几百年的腐殖土，就是农民眼里最宝贵的黑金子。

“这土里全是老松树落下来的叶子沤出来的营养。用它来育苗，那西红柿和茄子长得能比大人的拳头还大！”

赵山河一边解释，一边挥舞著铁锹，开始往麻袋里装土。

小白凑过去，用手抓了一把土闻了闻。

她点了点头。虽然她不懂种地，但她能辨別什么是好东西。

这土里蕴含的生机和营养，连她这种野兽的直觉都能清晰地感受到。

“我挖。”

小白不由分说地从赵山河手里抢过铁锹。

“哎，这玩意儿沉……”

赵山河刚想拦著，却发现自己多虑了。

小白虽然身形娇小，但那一膀子力气绝对不输给村里的壮劳力。

她学著赵山河的样子，双腿岔开，腰部发力，铁锹在她的手里上下翻飞，一铲接一铲地把黑土撅进麻袋里。

她干活不仅有劲，而且极具节奏感。甚至因为常年在山林里攀爬，她的下盘极其稳固，在烂泥地里连晃都不晃一下。

赵山河看著她那利落的动作，有些无奈地笑了。

自己这媳妇，真是干啥都是一把好手。

既然抢不过，赵山河乾脆负责撑开麻袋口，两人配合默契。

没过多久，两条大麻袋就装得满满当当，足有一百多斤重。

“行了媳妇，够了！再装咱俩就背不动了。”

赵山河抹了一把额头上的汗，把铁锹扔在一边，掏出隨身带的麻绳，准备把麻袋口扎紧。

就在这时，小白突然停住了动作。

她扔下铁锹，转过头，像是一只发现了猎物的猎犬，鼻子在半空中快速地抽动了两下。

“怎么了？有野兽？”

赵山河立刻警觉起来，顺手摸向了腰间的开山斧。在这个季节，刚刚冬眠甦醒的黑瞎子是最饿、也最危险的。

小白没有回答，也没有掏出骨刺。

她顺著那股极其微弱的气味，走到了一棵倒伏在地的巨大枯木旁。

这棵枯木正好横在一个背风向阳的凹地里，腐烂的木头在阳光的照射下，散发著微弱的热量，把周围的冰雪融化出了一个小小的无雪区。

小白蹲下身，用戴著手套的手，小心翼翼地拨开厚厚的一层枯树叶。

下一秒。

她的眼睛亮了，兴奋地衝著赵山河招手。

“哥！看！”

赵山河大步走过去，探头一看。

在那些黑褐色的枯叶和腐木之间，赫然冒出了几簇嫩黄带绿的幼芽！

这些幼芽只有两三寸高，叶片还未完全展开，像是一把把还没撑开的小伞，茎秆呈现出一种半透明的脆嫩感，上面还掛著晶莹的雪水。

“我去……这是……明叶菜？！”

赵山河惊喜地叫出了声。

明叶菜，学名叫东北牛防风，当地老百姓也叫它山芹菜。

这东西是东北大兴安岭里出了名的早春第一鲜。

一般得等到清明前后、积雪化得差不多了才会漫山遍野地长。

现在才刚出正月啊！