第112章 莯顏,这是什么?(1/2)
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这场大雨足足下了两天三夜才渐渐停歇。
这两天里,因为不用上工,又下著雨,所以几人大都在知青院里待著,每日也会特意多做些饭菜,送到牛棚给几位老人送去。
江莯顏他们把前段时间储存在芥子袋里的野味拿了一些出来,江谢川强烈要求由自家小妹江莯顏掌厨。
他爸妈的厨艺虽然不错,但跟自家小妹相比,还是差了点儿意思。
孟挽秋则是看著自家儿子,忍不住的责备道:
“谢川,你怎么可以这样指使你小妹呢,等我跟你爸回去后,你得给你小妹做饭,听见没?”
“妈,哪有经常让小妹做,只有改善伙食时,才会让小妹掌厨,不然我们做岂不是白瞎了这么好的食材!”
江谢川连忙辩解,又凑到孟挽秋身边討好道,“妈,您先別生气,等您尝了小妹做的菜后就知道了!”
江莯顏看著三哥急著辩解的模样,忍不住笑了,拉了拉孟挽秋的胳膊:
“妈,您別责怪三哥了。平时就算我掌厨,三哥和傅墨鉉也会把食材都准备好,我只需要炒菜就行,一点都不累。”
说著,她找出一件自製的粗布围裙繫上,“这两天不用上工,我给您和爸露一手,尝尝我的手艺怎么样。”
江铭谦也连忙打圆场:“那行,莯顏,我们来给你打下手。我去把这野兔剁了,挽秋,你帮著择菜,咱们各司其职。”
江谢川也凑过去帮忙,嘴里还念叨著:“小妹今天燉野兔肉时多放些土豆,软糯入味才好吃。”
傅墨轩则是坐到灶堂门口,接下了生火的任务。
江莯顏看著几人分工明確、忙前忙后的模样,心里暖暖的,反倒没了活儿可干,只等火候到了掌勺炒菜。
不多时,几道香气扑鼻的菜便端上了桌——兔肉燉土豆、贴饼子、青椒炒蛋、凉拌黄瓜,还有一盘清炒青菜,简单却丰盛。
江莯顏先让江谢川给牛棚的老人们送去一部分,回来后几人才围坐在一起用餐。
江铭谦刚咬一口兔肉,便忍不住的称讚:“软烂入味儿,鲜而不腥,比国营饭店的大师傅手艺还好,咱们莯顏真是手巧。”
说著就往江莯顏碗里夹了块最嫩的里脊,满眼宠溺。
孟挽秋也连连点头:“莯顏的厨艺就是好,比我强太多了。”
说著,她的心里又不禁心疼起来。她的女儿,得吃多少苦呀?
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