第26章 双双收穫（1/2）

看到地笼中这么多收穫，大家既惊讶又兴奋，先前所有担忧都烟消云散。

张文山也咧嘴露出笑容。

还有一个地笼没收，加起来应该能有六七斤。

他卡著笼口尺寸，只放那些够格的大虾大蟹钻进去，供销社肯收的，少说也得占六七成。

“爹，娘，照我的样子来，先把货筛一遍。”

张文山抄起带来的大木盆，舀了三分之一的河水，把地笼摁进浅水滩，慢慢抽开笼门。

哗啦一声。

里头的虾蟹全数倒进盆里。

“翻肚的、缺胳膊少腿的、个头小的统统剔掉。”

他蹲稳在鹅卵石滩上，手指在盆里飞快地扒拉，挑拣，死的甩回河里，残的，小的丟进旁边鱼篓。

河蟹河虾离开水超过一个钟头，鲜活度会大幅度下降。

就地处理能够更好地保证鲜活。

“晓得了，你去吧。”许秀莲点头应下。

“娘，套上手套，当心蟹钳子。”张文山不放心地叮嘱。

“囉嗦啥？”张建设挥挥手打断他，“谁还没逮过螃蟹？”

张文山不再多话，领著两个姐姐和大姐夫直奔下一个地笼。

饶是眾人见识过一次。

当地笼再次鼓囊囊地浮出水面，眾人还是倒抽一口凉气。

平日里，费半天劲才能划拉小半盆的玩意，现在竟然成堆成堆出现。

“粗筛完，用这两样把够大的虾蟹清出来。”

张文山拎起直径五厘米的铁圈，套住一只螃蟹，轻鬆滑过。

“这种小的不要留，別心疼。”

他强调著，又拈起一只青虾，按在带刻度的签子上量：“超过第一个刻度的都留下，超过第二个刻度的单独放。”

演示完挑选標准后。

张文山从河边薅了一把软毛草，蘸水，细细刷掉蟹壳、蟹钳、腹部的泥污，再冲一遍清水。

“记著，水得沥乾。”他放下螃蟹，抄起青虾，放进漏勺，浸入水盆轻轻晃荡，控净水滴，“这玩意儿身子娇贵，经不起刷，一碰就破。”

“老天爷，讲究真不少！”张凤霞恍然大悟，“怪不得供销社看不上咱的货，这活儿太细了？”

张文慧则歪著头，疑惑道：“也是你师父教的？”

“嗯！”

张文山点头，语速飞快地安排。

“拾掇利索分装两个筐，垫湿草保著鲜，拎著水壶，隔会儿给草浇点水。

路上別赶太急，儘量別晃荡，镇子口匯合。”

“俺记下了！”张凤霞神色一肃，腰杆子不由得挺得笔直，连连点著头。

张文慧挑了挑眉，心底掠过一丝讶异。

老四安排起事情来井井有条，全然不像之前那样没有章法。

难不成挨了顿打，真开窍了？

张文山拎紧柴刀，背上鱼篓，一头扎进山里。

戴上手套，前进速度明显比之前快不少。

很多需要小心翼翼劈砍，躲开的藤条荆棘，如今都能莽过去。

路上野蔷薇，山荆子，桔梗花竞相绽放。

花香混杂著草木和露水的味道，透著一股清冽，沁人心脾。

“山荆子作为果树的嫁接砧木，成活率挺高来著，也不知道镇上有没有相关书籍。”

张文山思绪翻涌。

洗刷原身污名，在明年那场风暴到来前弄到护身符，最好办法就是参与到集体產业里面。

只要自己成为不可或缺的部分。