第54章 金陵早市（1/2）

清晨，

天微微亮，李青便起了。

耍了一套太极拳，就著满是冰碴的水洗漱了下，长途跋涉数年来的心理疲惫尽数消去，精神抖擞。

李青舒服地做了个扩胸动作，呼吸著沁人心脾的冰凉空气，只觉浑身舒泰。

去东厨挎上菜篮子，李青出了门，去赶早集。

许是来的早，又许是刚过冬至，集市场买菜的人並不多，卖菜的倒是不少，菜贩、肉贩隔好一会儿，才吆喝两声，赶集的三五成群，走几步、停几步，挑选菜品……

李青也不急著买菜，走马观花似的閒溜达，全身心感受著金陵早市。

时下的金陵早市，比早些年更为兴旺，卖菜的，卖肉的，卖水果的，卖小吃的……五花八门，琳琅满目。

尤其是早食小吃，得益於煤炭开採成本的持续走低，流动性的小吃摊开始兴起，一辆推车，一口锅，一个铁灶，半袋子煤炭，就能支起一个小吃摊。

开市来，罢市走，十分便捷。

由於成本较低，价格也相对实惠，一些会过日子的小资人家，都会特意跑来这边吃早食。

李青一圈没逛完，集市场就热闹起来，人流量大了不止一倍，早前佛系的摊贩，吆喝声、吆喝频率，明显加大……

当下的大明，称得上断崖式的世界第一富强，而金陵、苏州、杭州、京师，又是大明最富的四大州府，处在金陵城中心的集市场，又怎会不繁荣？

各种蔬菜、肉类自不必多说，果类也是异常丰富。

苹果、红柿、柑橘、冬枣、山楂、甘蔗、梨子、石榴……不仅品相上乘，而且瞧著十分新鲜。

隨著消费力的持续增强，自然而然地带动了生產端的革新，商贩果农们通过不断提高储存技术，使得许多秋季的水果，到了冬季，仍保留七成以上的原汁味。

李青一边走，一边看，足足逛了两刻钟，才在一流动的餛飩摊位前停下。

“客官，来一碗热腾腾的餛飩驱驱寒？”摊贩见李青停下，立即取出小马扎，让李青坐。

李青顺势坐下，问道：“多少钱一碗？”

中年摊贩见他穿著不凡，不想还会问一碗餛飩的价钱几何，不由得愣了下，才如实道：

“加胡椒十五文钱一碗。”

“来一碗。”

“得嘞。”

中年人立即眉开眼笑地开始忙活……

灶火很旺，汤水一直保持著沸腾，餛飩也是提前包好的，不过半刻钟时间，一碗热气腾腾的餛飩便出了锅……

味道称不上一绝，却也相当不错，搭配胡椒进一步刺激味蕾，直教人慾罢不能。

李青也是好些年没吃过『好的』了，连汤汁都不剩下，一股脑全送进了腹中，完了仍不过癮。

“再来一碗。”

“得嘞。”中年摊贩笑得更开心了，忙再给李青下餛飩。

李青趁著空档，问商贩：“老兄，这一个早市你能卖多少？”

中年摊贩一边抖动罩滤，防止餛飩粘连，一边笑呵呵说道：“这不天冷了嘛，生意就好起来了，一个早市下来，基本都能卖五十碗上下。”

李青怔了下，含笑道：“老板发財啊。”

“啊哈哈……”摊贩笑得更开心了，一边说著，“也还好啦，前两年生意更好些，这两年卖餛飩的多了几家，客人也分走了许多。我这生意，一年也就这几个月，除去摊位费，对一些个大爷的孝敬，还有麵粉、肉馅、煤炭……杂七杂八的算上，总的说起来，穷不了，也发不了大財。不过啊，老兄我就凭著这手艺，再加上淡季时做做工，家里几个娃都上了学塾呢。”

话到此处，摊贩满脸的自豪。

李青也由衷感开心，笑问道：“孩子学习都很用功吧？”

“嗨，一说起这个我就来气。”摊贩打开话匣子，“你说读书有什么苦？比大冷天的天不亮就点著油灯和面、剁馅、包餛飩，顶著刀子风出来摆摊还苦？记得我小时候那会儿啊……”

通篇下来，都是自己如何如何不容易，孩子如何如何不懂事，有主观情绪的输出，也有客观的表达，更多还是望子成龙的期许。

李青就著摊贩的嘮叨，又吃了碗餛飩，抹了抹嘴，从怀中取出半吊钱，数了三十文付了帐，笑著说道：

“一代人有一代人的苦，下一代人没吃过上一代人的苦，自然不能感同身受，老兄这般辛勤，不就是为了不让孩子受你受的苦嘛，我想，老兄的父亲，应该也说过和老兄一样的话。”

中年人明显愣了一下，震惊道：“我爹还真说过这样的话……”

隨即，他便明悟了李青的话中意思，不由訕訕一笑：“一看客官就是富贵人家的读书人，这话说的……就是好，比俺强多了。要是俺儿子也能和你一样……咳咳，这说起来啊，还是咱大明的皇上英明，还有京中那么些好心的大老爷，地方上还有海老爷那样的人……也不知海老爷啥时候来咱们这里当官……”

李青有些诧异，旋即又释然了，有金陵日报，海瑞的事跡在这边传扬开来，再正常不过。

反之，才不合常理。

李青轻笑道：“好心的大老爷会越来越多的。”