第324章 从今往后，归我看著（1/2）

那是1982年的初春，改革的风刚掀开一角：摆摊卖糖葫芦的、蹬三轮拉货的、修收音机的、倒布票粮票的，正扎堆冒头；房地產还在图纸上画圈，开厂更是门槛高得嚇人——除非掛靠国企，不然只能往深圳跑；可那地方离京城一千多里，火车晃两天，敢去的没几个。眼下最实在的活路，就四条：摆摊、开店、做中介、倒货。

李文国听完，没皱一下眉：“国涛，有想法好。咱李家不缺这点胆气，也不怕赔。你要干，就別小打小闹。我这就给香江的国定打电话，让他派人、出钱、带班子，全套给你配齐。”

“以后有事，直接找他。”

“好嘞，谢谢爹！”

不到三天，傻柱蹲在西单路口啃烧饼时，抬头就看见一辆贴著“蜀香轩”临时喷漆的卡车停在街边。再一抬头——整栋五层灰砖楼，玻璃窗擦得透亮，每层足有一千平米，產权证上清清楚楚写著李国涛的名字。

装修队当天进场，水电木瓦分头开工。没过半月，香江派来的餐厅经理也到了，四十来岁，西装笔挺，隨身拎个皮质文件夹，第一件事就是带人量尺寸、画动线、定菜单、招服务员、培训迎宾话术。

一个月后，“蜀香轩”正式掛牌。位置挑得巧，就在许大茂电器城斜对面，红底金字匾额一掛，梧桐树影下显得格外敞亮。名字是傻柱拍的板——他说川菜香辣入魂，又带点书卷气，“蜀香轩”听著顺嘴，记著牢靠。

股份怎么分？傻柱本来说：“我就出一手厨艺，一成乾股，够吃饭就行。”

李国涛没多劝，只把合同推过去：“两成，写死。另加每月二百块工资——大厨值这个价，多一分不多，少一分不公。”

整间店砸下去三百多万，大头在地皮和楼房，占了八成，全是李国涛个人名下；其余设备、人力、前期运营，由他兜底。

开业头天，照许大茂电器城“全场八折”的路子，蜀香轩也打出“首日八折，酒水免费”的横幅。李国弦带著十来个大院子弟包了二楼整层，西装革履，笑声震天；中產家庭拖家带口赶来尝鲜，门口排起二十米长队，连胡同口卖烤红薯的老太太都踮脚往里张望。

傻柱从早上六点剁肉馅开始，就没直过一次腰。酱油瓶空了三回，炒锅换了四口，直到晚上十点，他才一屁股坐在大厅角落的红木椅子上，抹了把汗，手还在微微发颤。

“国涛，今儿到底进了多少？”他嗓子有点哑，可眼里亮得像点了灯。

李国涛递来一张手写单子，嘴角压不住往上翘：“三万二千八百六十块。打折后。”

“刨掉成本，毛利三成，净赚一万出头。”

“照这势头，一年下来，三百多万流水，回本连一年都用不上。”

傻柱咧开嘴，笑得见牙不见眼，连后槽牙都露了出来。

往后日子，几乎天天满座。原因简单：有傻柱坐镇后厨，鱼香肉丝脆嫩不腻，麻婆豆腐辣鲜烫口，宫保鸡丁花生酥脆、酱汁裹得恰到好处——客人吃了走，回头带亲戚；亲戚吃完，又约朋友；朋友来了，非得点他招牌的“一品罈子肉”。

李国弦更乾脆，逢年过节、战友聚会、同学敘旧，一律指定蜀香轩：“別的地儿不认，就认傻柱的灶火味儿。”

那些大院子弟出手阔绰，一桌酒席动輒五四百，顶得上普通人家吃十顿；专供他们，生意就稳了一半。

有人捧场，自然有人堵心。

许大茂在十大庄开的十家连锁电器城，头一个月倒是风平浪静，流水进了七八十万。

可到了第二个月，麻烦就一桩接一桩地来了。

先是各路检查组轮番上门，翻箱倒柜、挑三拣四，什么问题都敢拎出来——货架没擦亮、价签歪了两毫米、库存单少盖一个章……许大茂只好咬著牙让伙计照单改，改完再改，改到连扫地大妈都蹲在柜檯边比划间距。

后来更离谱：说货品之间留的空隙“不符合行业规范”。

——哪门子规范？工商局红头文件里压根没提过“厘米级间距”这回事！纯属张口就来。

许大茂心里已有了数，却仍没吭声，把货架全挪了一遍，宽窄试了七八种，结果人家手一摆：“还是不行。”

最后乾脆卡著时间点，直接贴了封条，勒令停业整顿。

他清楚得很，这背后有人推手。也没跑部门递材料、喊冤屈——那都是白费功夫。

只坐在店里抽菸，等。

果不其然，关门第二天，人就找上门了。

三个穿夹克、戴金炼子的男人往门口一杵，开口就要盘下十间铺面连同全部存货，一口价一千块。

许大茂差点笑出声——这哪是买卖？分明是当街扒衣裳，连里衬都不给你留。

他当场回绝，转身拨通李国彪电话，问：“十家庄这边，熟人有吗？”

“嘿嘿，傻钱堆得再高，没门路照样寸步难行。”

国营饭店“春风阁”二楼包厢里，一个寸头男人翘著二郎腿，指尖敲著酒杯，朝桌上几人阴阴一笑，“还想在这儿赚钱？不刮你三层皮，都对不起咱这身制服！”

“可不是嘛！財不露白的道理谁不懂？偏他大张旗鼓租铺子、进货、掛牌子，生怕別人看不见兜里有几个钢鏰儿！”

旁边穿花衬衫的男子笑著接话，顺手剥了颗荔枝塞进嘴里。

“你们说，他能撑几天？”

“五天顶天了。”国字脸男人胳膊搭在椅背上，搂著身边穿红裙子的女人，慢悠悠吐出一口烟，“出不了十家庄，就是硬道理。”

第一天，拿一千块买断；

第二天，直接撬锁搬货；