第6章 哥，我是不是犯错了？（2/2）

一分钟后，楚卿尘端著一小碗料水傻笑著离开，而齐晨则是开始给各种蔬菜焯水。

不同的菜类焯水时间也很严格，木耳和藕片时间稍微长一些，花生则是要煮完再燜一下。

至於腐竹这类东西，放在水里烫一下就好，时间久了会烂掉，到时候就没有口感了。

分別焯水之后又在冷水里泡了一下，接著齐晨就开始严格按照比例添加各种调料，接著搅匀，然后又放了一点自己特製的料油。

这也是菜谱中的一部分，增加香气。

接下来就放进冰箱冷藏一晚上，然后就可以吃了。

这道菜的成本不高，但是有一点不好，那就是太容易坏了，所以这一次只做了一小盆，如果受欢迎的话，再多做一些。

等做完素什锦，齐晨伸了个懒腰，隨口说道：“卿尘，帮我拿瓶乌龙茶。”

“来啦！”楚卿尘立刻拿过来一瓶乌龙茶，接著问道，“刚才的菜呢？”

“放冰箱了，那个得冷藏一下才更好吃，我现在炒一道菜试试。”齐晨拿出来一块剩做馅剩下的梅花肉说道，“辣椒炒肉，你能吃辣么？”

“没问题！”

“行，马上就好。”

齐晨全副武装，接著就开始炒菜。

系统一开始说自己的火候掌控很垃圾，其实是有一些不服气的。

可真正炒上菜，齐晨才意识到问题。

这家店以前是自己老妈开的，除了包子也会卖一些炒菜，所以后厨有专门的灶台。

可这是猛火灶，跟家里用的根本不一样。

这种灶台炒出来的菜味道確实更好，可问题就是一般人根本不会用，稍有不慎就糊锅。

等齐晨端著菜出来的时候，楚卿尘已经放下书，一手拿著一根筷子，脸上露出期待的笑容。

可等她看到盘子里的菜之后，笑容並没有消失，而是僵在脸上。

“咳咳。”齐晨咳嗽了一声，说道，“尝尝吧。”

楚卿尘没有著急动筷子，而是仔细打量了一下这道菜，接著说道：“哥……我是不是犯什么错误了？”

“？？？”

这妹子骂人好脏啊！

最后两人还是硬著头皮把菜吃了，其实还算可以，虽然糊了，不过最起码里面是熟的。

不过这菜是不能卖，要不然容易挨打。

齐晨这一次也下定决心，还是慢慢来，先从系统给的这几个菜谱开始。

……

第二天一早，齐晨先把素什锦拿出来放了一会，然后便放进原本一直空著的展示台里。

刚一开门，最先进来的依旧是庞大爷。

“哟，还真有凉菜了啊。”庞大爷看了一眼价格，说道，“二十块钱一盘，这价可不低啊。”

“好吃量大，绝对值这个价钱。”齐晨先盛了一小勺，接著说道，“庞大爷，尝尝？”

“行。”

庞大爷用筷子夹起一块藕片放进嘴里，嚼了半天也不说话，接著又夹了一口黄瓜，完事又是花生米，木耳。

“庞大爷，怎么样？”

“就还行吧。”庞大爷不动声色的说道，“不过咱们都是老熟人，我得给你捧捧场啊，你把这一盆都给我打包了吧，我留著当下酒菜。”

？？？

这老庞头，竟然还学会玩套路，吃独食了？