第15章 出来学习经验（1/2）

一听到合作这两个字，老板当即警惕起来，问道：“让我加盟？不干不干，你还是另找別人吧。”

“不加盟。”齐晨摆摆手说道，“我就一家小店，没加盟资质的。”

“不加盟就行，现在加盟店的水太深了，我才不掺和。”一听不是加盟，老板才来了精神，从口袋里掏出来一包烟，递给齐晨一根。

齐晨再次拒绝：“我不会抽菸，谢谢。”

“那好吧，你准备怎么合作。”

“我那有专门牛肉麵配方，味道绝对没得说。可我是干包子店的，实在没有精力卖面，所以就想著合作一下。”齐晨解释道。

老板闻言直接问道：“所以你准备把配方卖给我？”

“那不行。”齐晨想都没想就拒绝了，接著说道，“我会负责把汤底做好，你花钱买我的汤底就好了。”

“这听著倒是挺新鲜。”老板思索了一会儿，接著问道，“你准备卖多少钱？”

“四千，够用你一个星期的。”

一听到这话，老板当即瞪大了眼睛，不可置信道：“这么贵？你汤里加金子了？”

“老板，你得仔细算一笔帐啊。”

“你说说看。”

齐晨放下筷子，慢条斯理道：“如果一天多卖一百五十碗的话，一个星期下来就多卖上千碗，均摊下来一碗的成本才贵四块钱。”

老板想了想，刚要开口说话，结果就被拦住。

“听我说完。多卖上千碗，除去汤底的成本，那也比你现在赚的多得多吧？而且现在我给你提供汤底，你就省了一部分成本，里外里你又多赚了一些。”

齐晨一口气说了一大堆话，接著就安静来，让老板慢慢思考。

所谓的汤底，自然就是自己滷牛肉剩下的料，属於再次利用。

齐晨並不觉得这有什么不好的，正常的食品，又没有添加剂。虽然用了这么多天，可质量和味道绝对没问题，比起那些无良商家，自己可以说是大善人了。

老板思索了许久，接著才说道：“要是这么算下来確实很合適，不过我怎么能相信用你的料，就能多卖这么多？”

看得出来，这个老板很谨慎，不过齐晨也早就想好了对策，便说道：“这样吧，今天我先给你送一点过来，你先卖著试试，好用咱们再聊系。”

“那行，我先试试！”

“你这有摄像吧？”齐晨环顾四周，接著问道。

毕竟是食品方面的合作，一些都要小心，送过来的汤底都样留样保存一段时间，他这里的操作间也要有监控，必要的话还得签一份说明才行。

“放心吧，一切都正规。”

“那行，晚上就招人给你送过来。”

聊到这里也就差不多了，两人留了联繫方式，齐晨便起身告辞。

“面还没吃完呢，这顿我请客！”

“不了不了，我本来也不怎么饿。”齐晨客气道。

这面的味道確实不怎么样，实在是吃不下去，还是算了吧。

等出了麵馆，齐晨也没有著急回去，而是围著附近四处溜达起来。

刚才就没怎么吃饱，现在正好看看哪家店人多，进去吃个午饭。作为小餐饮店的老板，齐晨觉得自己这怎么也算是出来学习经验了。

围著附近溜达了一圈，齐晨便找到了一家本地炒菜馆，大中午的，里面人满为患，看起来就很热闹。

跟刚才的麵馆比，简直就是天上地下。

开饭店就是这样，人多的地方，客人们寧可排队等著也要进去尝尝味道。