第21章 辅助学习(1/2)
接下来几天就安稳多了,每天老老实实做生意赚钱,无聊的时候就把店交给楚卿尘和张婶。
齐晨则是自己出去溜达。
这天中午,齐晨提著肉和青椒回到包子铺,对楚卿尘说道:“小楚,你在这盯著点,我去后厨炒个菜。”
“好嘞。”楚卿尘痛快答应下来,无意间就瞥到了他手里的食材,警惕道,“哥,你不会要做辣椒炒肉吧?”
“对啊。”
楚卿尘沉吟了一下,突然说道:“对了哥,你前两天不是给我发奖金了嘛,我还想著今天请你汉堡呢,等会儿我订外卖吧。”
和麵馆的生意也算谈成,每个月都能有一万多的进帐。这件事也多亏了这姑娘提醒,所以齐晨很大方地给她发了个红包,她手头也算是有一些零花钱了。
不过楚卿尘今天这么豪爽,估计也是因为忘不了那天自己做的黑暗料理,给她的震撼。
“你是不是怕我做饭太难吃,所以才说请我吃汉堡啊?”齐晨凑过去问道。
楚卿尘当即把脑袋摇得跟拨浪鼓一样:“没有没有,那怎么可能嘛。”
“那行,今天就吃辣椒炒肉,明天你再请我吃汉堡!”
楚卿尘:“……”
来到后厨,齐晨先把食材放好,接著开始和系统沟通。刚刚完成任务赚了一百积分,他准备试试辅助学习功能。
一次辅助学习的售价是三十点,效果维持一个小时,只能针对其中一项进行辅助。而已经到达二级的『调味』,则是需要八十点积分。
“兑换『红案』辅助学习。”
【兑换成功,积分剩余:70点。】
一瞬间,齐晨就察觉到了变化。
之前网上看的做菜教程都清晰的浮现在脑海里,整个人的心也静了下来。
新手做饭就是这样,最容易惊慌。
菜一下锅就赶紧翻炒,拿个调料的时间就生怕出问题,有的时候甚至还要把火关上,等拿完东西再打开。
而且还一直洗手,做个饭的功夫得洗十多次手。
可越是惊慌,就越容易出问题。
现在齐晨的心一静下来,整个人都投入到炒菜中,自然也就没那么紧张了。
锅热之后不用放油,直接扔进切好的辣椒。
这步骤火不用太大,慢慢把辣椒炒熟一些,激发出来辣椒的香味,而且这样吃的时候就不会那么生。
盛出辣椒,下一步就是炒肉。
之前齐晨从网上学的,说炒肉的时候不用放油,直接放肉,慢慢的猪油就能出来了。
就是因为听了网上的话,上一次才会糊锅。
这次齐晨决定自己来,稍微放一些油润润锅,接著再煸炒五花肉,这样更稳妥一些。
等五花肉里面的油脂全都炒出来,这样菜会更香,而肉吃起来也不腻。
接下来就是调味了。
这方面网上的讲究都不一样,齐晨也不知道哪样叫做正宗,所以决定还是按照自己想的来。
中途偷偷加一点点白糖……
正宗的辣椒炒肉放不放白糖不知道,不过从小齐晨在家里吃的时候,都会放一点点提鲜。
白糖的量把握好的话,是吃不出来丝毫甜味的,反而让菜多了一丝层次感。
炒好,出锅!
看著面前的辣椒炒肉,齐晨觉得还挺有成就感。
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