第29章 我是来吃饭的,不是来看你变魔术的!(2/2)
刚刚紫罗兰在拍完照片之后,便切了一块放进了嘴中,那一块甚至没有蘸肉酱。
相比卡露妮的优雅,她这就显得有些急躁。
看著她的样子,沐安庆幸自己在一开始的时候多问了一嘴有没有吃早饭。
要不然此刻紫罗兰可能就没这么有耐心了。
“紫罗兰馆主喜欢就好。”
沐安一边笑著说道,一边將拉鲁拉丝抱在怀中,切了一块蘑叶呆尾酥蘸了点肉酱餵给了拉鲁拉丝。
“拉鲁~”
吃著沐安餵的蘑叶呆尾酥,拉鲁拉丝开心的用小手捧著脸,那双红宝石的双眸此刻弯成了一条缝。
看著沐安的操作,紫罗兰也学著蘸肉酱尝了一口,顿时那明亮的眼睛又亮了几分。
两人的动作,卡露妮也看在眼中。
对於正在专心餵著拉鲁拉丝的沐安,心中又多了几分好感。
作为前世西餐的改版,一份蘑叶呆尾酥分量自然也不会多到那里去。
不多时,几人以及拉鲁拉丝便都吃完了。
“两位感觉如何?”
沐安看著放下刀叉的卡露妮和紫罗兰,笑道:“这道蘑叶呆尾酥还合胃口吗?”
“相当好吃!”
紫罗兰郑重地点了点头,一脸佩服地看著沐安:“沐安老板的手艺,简直就是卡洛斯地区美食方面的冠军!”
这道蘑叶呆尾酥的製作时间確实长,中间等待的时候,如果不是那道什锦幸福饼的挽留,她差点就放弃了。
但是在尝过等待之后的蘑叶呆尾酥,她只想说:
这时间花的值!
目前的葱爆呆呆兽尾肉、什锦幸福饼以及蘑叶呆尾酥这三道菜,已经是彻底贏得了紫罗兰的尊重。
对於紫罗兰的话,沐安客气的笑道:
“多谢紫罗兰馆主的夸讚。”
这种程度的夸讚,前世他听过太多次了,都快免疫了。
相比之下,他更想听听卡露妮是怎么评价的。
“食材的搭配很厉害。”
卡露妮看著沐安的双眸,语气带著欣赏:“不管是展现形式,还是香气,都很有特点。”
“味道上,食材的融合度也相当的高,而且整道菜的收尾也做得很好。”
“蔓藤怪的藤蔓以及菊草叶的叶片,这两者不管是在开头还是在结尾,参与度都很高。”
“整道菜完全没有多余的部分,每一个部位都起到了作用。”
“並不是为了装饰而装饰。”
听著卡露妮的话,沐安嘴角上扬:
这就叫专业。
卡露妮几乎是说出了他的个人理念。
身为厨师,沐安坚信一道菜不能光为了卖相而装饰出一些华而不实的东西。
情绪价值是没错。
但是食客来餐厅是为了吃饭,而不是来看你变魔术的。
在食用的前提下,將食用变成实用,並且美观。
这才是一个厨师该做的。