第68章 烘烤麵团（2/2）
就在新户緋沙子想要劝说切绘里奈注意安全时，一旁许久没说话的林羽突然出声：“別耽误了！”
林羽的声音引来了二女的注视。
林羽看向切绘里奈，缓缓开口。
“你没在牛排和麵团之间垫一层东西，將它们分隔开。”
“这样虽然有利於味道的渗透，但如果耽误的时间久了，不仅麵团上的烈酒会挥发，影响后续的温度。”
“同时，香料的滋味也会过多的渗入到牛排中。”
“凡事过犹不及。”
“到那时，a5和牛自身的鲜美风味也会被消弱的。”
薙切绘里神情一顿，显然，林羽已经完全看出了自己这份料理的做法。
“哼，我心里有数！”
“我在低温慢煮牛排时，只加了一些日式出汁，一些白兰地和少许的淡口酱油。
“就是考虑到后续操作时，味道容易变得太重，我连盐都没加！”
听著薙切绘里奈的步骤，林羽点点头，“没加盐是对的。”
“底味过咸就不说了。”
“盐还会促进蛋白质凝固，再加上渗透压也会加速肉类的水分流失，破坏牛肉软嫩的口感。”
“这些东西你不说我也知道。”
薙切绘里奈轻哼一声，脸上表情有些不服气。
“好吧。”
见状，林羽也不再多说了，只是下意识提醒了一句。
“注意用火安全。”
“喂！別把我当成第一次进厨房的厨房小白好吧！”
薙切绘里奈眼神深处流露出些许不悦，显然是觉得林羽有些囉嗦。
说话间，切绘里奈已经操控喷枪，开始炙烧那块洒了烈酒的麵团。
亮红色的火焰一靠近，麵团上的烈酒便在接触火焰的瞬间被点燃。
一大团火焰腾空升起，在操作台上形成一个巨大的火球。
“小心！”
在酒液被点燃的一瞬间，切绘里奈似乎错估了火球爆燃的威力，竟然站在原地，没有立刻后退或闪避，还好林羽一直关注著她，而且反应够快。
在火球爆燃，火蛇向外扩散的一瞬间。
林羽立刻上前一步，一只手揽住將切绘里奈的肩膀，將她整个人往后一拉。
同时，林羽另一只手迅速握住切绘里奈的手掌，防止她手里的喷枪脱手掉落。
万幸，火球只是在点燃的一瞬间声势浩大，隨后便缩了回去。
“小心点！”
林羽瞪了切绘里奈一眼，没好气的说道：“玩火都这么注意力不集中！”
薙切绘里奈似乎被嚇得有些发懵，直到好几秒后，她才注意自己被林羽揽住了肩膀，几乎靠在了他的怀里。
薙切绘里奈顿时脸色一红，从林羽怀里挣脱了出来。
薙切绘里奈回头看向林羽，似乎想说些什么，但脸色羞红，神情慌张，最终只是张了张嘴，什么也没说出来。
“绘里奈大人！”
一旁的新户緋沙子也冲了上来，抱住薙切绘里奈，神色慌张，满脸后怕。
直到上上下下检查了一遍切绘里奈全身，確认没有任何受伤的跡象后，新户緋沙子才总算鬆了一口气。
“太好了！您没事！”
“绘里奈大人，您刚才可嚇死我了！”
新户緋沙子如释重负的鬆开了切绘里奈。
薙切绘里奈拍了拍新户緋沙子的头髮，安慰道：“放心吧，緋沙子，我没事的！”
回想起刚才的景象，新户緋沙子拍了拍胸口，还有些心悸，看向切绘里奈。
“您刚才可真是嚇死我了。”
“好了，都说了没事的！”
薙切绘里奈看向林羽，犹豫了几秒，张开了嘴。
林羽看出那口型，似乎是想说“谢谢”。
但最终，那对好看的嘴唇几次闭合，还是没有发出声音。
虽然没说什么，但切绘里奈看向林羽的目光还是温柔了许多，眼中流露著感激的情绪。
但林羽把目光对视过去时，切绘里奈竟然有些不好意思的低下了头，脸上流露出极为少见的娇羞。
你要问林羽怎么知道的？
因为虽然切绘里奈低头的动作很快，但林羽还是在最后一刻看见了。
“真是个有够傲娇的姑娘啊！”
林羽对重新抬起头的切绘里奈露出和善的微笑，隨后指了指桌面上，那块还在燃烧的麵团。
“这次可要小心一点嘍！”
切绘里奈顺著林羽手指的方向看过去，眼见麵团上，刚才被自己点燃的火焰已经变得微弱，马上就快要熄灭。
薙切绘里奈赶紧上前，重新將喷枪凑了过去。
麵团上的烈酒被重新点燃，这次切绘里奈就小心多了，保持了安全距离，小心翼翼地进行操作。。
隨著火焰持续的燃烧，麵团表面地烈酒开始挥发，麵团表面也逐渐出现微焦的痕跡。
一时之间，厨房里酒香瀰漫。
穀物和香料也在烘烤下散发出诱人的异香。
“好香啊！”
新户緋沙子嗅了嗅空气中的香味。
烈酒挥发的醇厚酒香，烘焙穀物產生的焦香，再加上多种香料在高温炙烤下所释放出的复杂味道。
就像是晚间的酒馆里，一炉麵包刚刚出炉，热气腾腾的，酒香混合著麵包的香气，让人有种心情愉悦的满足感。
“是类似香料麵包之类的料理吗？
看著一脸认真的的切绘里奈，新户緋沙子在心里做出猜想，嘴上也下意识地说了出来。
“用一整块牛排作馅料的香料麵包？”
林羽听见身旁新户緋沙子的自言自语，笑了出来。
“还早著呢！”
林羽看向火焰中出现的焦痕，嗅著空气中的焦香。
“现在的火候可还不够。”
新户緋沙子有些惊讶，“你知道绘里奈大人在做什么？”
面对新户緋沙子的问题，林羽露出揶揄的笑意，打趣道：“你不知道？”
“我还以为，身为绘里奈的助理，她不会有什么事情瞒著你呢。”
“才不是！”
听见林羽的话，新户緋沙子顿时有些急了，“以我和绘里奈大人的关係，她当然不会瞒著我了！”
对上林羽的目光，新户緋沙子顿时有些尷尬，但看著正在专心烘烤麵团的切绘里奈，她最终还是摇了摇头。
“我之前是看过绘里奈大人的料理研究，但这一幕......之前根本没出现过，绘里奈大人也说了是突发奇想。”
“是吗？”
“当然了！”
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