第300章 天打五雷轰（2/2）

“德源叔。”陈长川上前打了个招呼。

陈德源一见是陈长川，立刻停下培训，脸上露出笑容：

“大川儿来了。”

他目光隨即落到陈长川身后的林洪昌等人身上，带著几分好奇。

陈长川先对陈德源介绍道：

“德源叔，这位是我请来的大厨，林洪昌林师傅，以前在丰泽园掌勺。”

“后面这几位都是后厨的师傅们，是林师傅带来的得力帮手。”

接著，他又转向林洪昌介绍道：

“林师傅，这位是我族叔，陈德源，也是咱们饭店前厅的领班，以后前后厨需要配合的地方，你们多沟通。”

陈德源一听是丰泽园来的大厨，脸上立刻堆满热情的笑容，上前一步紧紧握住林洪昌的手：

“哎呀，是林师傅！欢迎欢迎！我们这可都盼著您来呢！以后这后厨就全靠您了！”

他身后的那些服务员们，也都齐刷刷地用带著好奇和崇拜的眼神看向林洪昌一行人。

在这个年代，大师傅、大厨师是极受尊敬的技术人才，更何况是掌管他们未来饭碗的大厨。

林洪昌听到见陈长川的介绍，立刻明白这位不仅是前厅的负责人，更是是陈长川的族亲。

他不敢怠慢，连忙客气地回握陈德源的手，姿態放得很低：

“陈领班您太客气了！以后咱们就是一家人了，前厅后厨本是一家，有什么需要您隨时吩咐，我们后厨一定全力配合！”

陈长川对两人的客气寒暄点了点头，对陈德源说：

“德源叔，你们继续，我先带林师傅他们去后厨熟悉一下。”

“好好，你们忙正事。”陈德源连声应道。

穿过一道月亮门，来到后院，正对著的便是宽敞的厨房。

灶台、案板、水缸等一应厨具早已经摆放妥当。

林洪昌带来的张广全、刘建军等人一进厨房，立刻变得专业起来，四处查看，摸著灶台和案板，低声交流著。

陈长川没有过多停留，只对林洪昌使了个眼色：

“林师傅，你跟我来一下。”

他带著林洪昌穿过忙碌起来的大厨房，走到最里面，推开一扇小门。

里面是一个单独的小间，通风和採光都不错，也预留了灶台和水槽。

“林师傅，这间屋子，以后就是专门用来製备核心药膳的地方。”

陈长川语气严肃起来：“除了你，未经允许，任何人不得进入。”

“所有药膳最终的配伍、熬製关键步骤，都会在这里完成。”

“也就是说，完整的药膳方子，整个饭店，只会有你一个人掌握。”

林洪昌心头一震，立刻明白了这间小屋和这番话的分量。

他面色一肃，斩钉截铁地保证道：

“陈经理，您放心！我林洪昌用人格担保，药膳的方子，绝不会有第二个外人知道！”

“要是我泄露半个字，天打五雷轰！”