第18章 兕子,让你阿耶去给我们两炒两菜(1/2)
大唐工部的效率,在李世民“扒皮”的死亡威胁下,爆发出了前所未有的潜能。
不到两个时辰,当朝工部尚书段纶就亲自带著几十个大唐最顶尖的铁匠,把火炉、铁砧等一整套打铁设备,极其破天荒地搬到了晋阳宫的院子里。
叮叮噹噹的打铁声,在原本寧静的皇宫內违和地响彻起来。
白渊愜意地趴在廊下的玉石台阶上,晒著初春暖洋洋的太阳,时不时地用传音入密在小兕子的脑海里下达指令。
“小不点,去告诉那个吹鬍子瞪眼的老头,锅底要敲得薄一点,太厚了受热不均匀,炒出来的肉容易老。”
小兕子就像是个尽职尽责的包工头,手里拿著半块绿豆糕,迈著小短腿跑到满头大汗的段纶面前,奶声奶气地转达神兽的旨意。
“段爷爷!鹿鹿锅锅说啦,锅底底要薄薄的哦,不然肉肉就不好次惹!”
段纶哪敢怠慢,这可是皇帝亲自下旨打造的“仙锅”,更何况还是神尊亲自指导的!
他立刻对著赤膊上阵的铁匠吼道:
“听见没有!公主殿下传神尊法旨,锅底敲薄!要是耽误了神尊烹飪仙膳,你们几个有几个脑袋够砍的!”
铁匠们也是亢奋,能为传说中的神明打造法器,这是他们祖上八辈子修来的福分,一个个抡起铁锤砸得火星四溅。
白渊看著这热闹的一幕,心里十分满意。
“虽然这大唐的生铁纯度差了点,但勉强用来炒个菜应该是没问题了。接下来,就是调料的问题了。”
白渊將目光转向了案几上那一碟子泛著苦涩黄色的粗盐。
大唐初期的製盐技术落后,哪怕是皇家用的青盐,里面也含有大量的杂质和毒素,吃起来又苦又涩。
就这种破盐,拿来醃咸菜白渊都嫌弃,更別提用来调味了。
“小不点,去,让你阿耶弄点木炭、细沙,还有乾净的纱布过来。再弄几个大木桶。”白渊再次传音。
小兕子立刻领命,噠噠噠地跑去跟李世民要东西。
李世民现在对小兕子的话简直是言听计从。
或者说,是对小兕子背后的“白泽神尊”言听计从。
不到片刻,小兕子要的东西就齐全地摆在了院子里。
在满朝文武好奇和狂热的目光注视下,白渊开始了他的“神仙操作”。
当然,他自己是不可能动手的。神兽嘛,能动嘴绝不动手。
他耐心地通过传音,指导小兕子指挥著几个太监,將粗盐溶解在温水里,然后利用木炭、细沙和纱布,极其简单粗暴但极其有效地製作了一个多层过滤装置。
当浑浊发黄的盐水,经过层层过滤,最终滴落进最底下的木桶里,变成清澈透亮的液体时,周围的大臣们都看直了眼。
紧接著,白渊又让太监把这些清澈的盐水倒进刚刚打好、已经用猪油开了锅的大铁锅里,开始猛火熬煮。
隨著水分的蒸发,铁锅底部渐渐结出了一层如同白雪般晶莹剔透的细小晶体。
“这……这是盐?!”
一直站在旁边围观的长孙无忌,不可思议地瞪大了眼睛,他伸出颤抖的手指,蘸了一点锅底的白色晶体放进嘴里。
轰!
没有苦涩,没有腥臭!
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