第40章 是不是你不会卖?(1/2)
“我昨天回去也想了一下。”孟庆东说,“香辣酱是个新鲜玩意儿,大家都没见过,自然也不知道好不好吃,也就不敢买。”
“对,有时候也有人来问,但是都不知道香辣酱是个啥东西。也就问问,但是不买。”大虎说。
“咱们也可以搞个试吃。”
“啥是试吃?”
在八十年代的阜城,还没有试吃的概念。大虎自然也不知道。
“试吃就是先免费让人家吃。”孟庆东解释道。
“啥?不收钱就让人吃,那不亏钱吗?”大虎像是听到了什么不可理解的事情。
“你先听我说完。大家头一次接触香辣酱,不知道好不好吃,你得先让他们尝尝。如果觉得好吃了,吃好了,自然就有人买了。有人买才能有回头客,一点点地就卖得开了。”
“这行吗?”大虎还是有些怀疑。
“肯定行的。你家里不还有一些剩下的香辣酱嘛,你明天都带上,有人问,你就先让他们试吃。”
“行吧。”大虎答应下来。
第二天,大虎带上家里所有香辣酱,再次早早地来到西市场。
到了之后,大虎发现,昨天跟他抢地盘的那个小孙,今天来得比他还早,已经提前占领了十字路口的那个摊位。
小孙见到大虎之后,一脸得意地斜睨著他。
大虎压根没理他,在他旁边空著的位置铺上布,拿出香辣酱,开始摆摊。
小孙瞟了一眼大虎卖的香辣酱。黑不溜秋的,从来没见过。
顿时心中升起好奇来,昨天发生的不愉快瞬间被拋到了九霄云外,忍不住好奇地问道:“你卖的这是啥东西?”
大虎也是个没心没肺的,“香辣酱。”
“啥是香辣酱?”
“你这问的不是废话吗?又香又辣的酱就是香辣酱。”
小孙一脸你欺负我没读过书的表情,扭过头去,不再理他了。转头去吆喝自己的冻梨了。
冻梨是东北冬天最常见的果子。它原本是黄褐色的秋梨,经过反覆冰冻化冻,表皮变得乌黑髮亮,硬得像铁蛋子。
八三年那会儿,受限於物流、保鲜技术和计划经济供应体系,东北冬季新鲜水果供应极少且价格昂贵,普通家庭难以常买。
而冻梨,成本低、耐储存,能在零下二三十度的室外自然保存好几个月,成为冬季唯一易得且相对便宜的“水果替代品“,既能解馋又能补充水分。
“冻梨嘞,卖冻梨嘞。”小孙卖力的吆喝著。
一个路过的大娘向这边看了一眼,小孙连忙大声招呼,“大娘买点冻梨不?”
大娘摆摆手,表示不买。
大虎也在一旁吆喝,“香辣酱,好吃的香辣酱,大婶买点香辣酱不?”
大婶好奇地问道:“啥是香辣酱?”
“大婶,香辣酱吃起来又香又辣的,自家做的,可好吃了。你可以先尝一尝。”
大虎说著,將试吃的香辣酱拿了出来。
大婶连忙摆了摆手,走远了。
摆了两天摊,大虎发现了一个奇怪的现象。
有时候你越是招呼得热情,人家反而越是不买,走得远。也不知道为啥,大虎也很是不能理解。
一天下来,大虎只卖出去了两瓶。
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