第70章 这么破的路也能开车?(1/2)
回到家,凌天將绞肉机安置在院子里,鱼苗下了塘之后育苗池也收起来了,所以空位还有很多。
鱼塘里的黄鱔状態已经从飢饿变成了极度飢饿,再不餵食死伤只会更加惨重。
黄鱔是一种非常好斗的鱼类,虽说经过驯化,但始终还是肉食性鱼类。
饿极了很有可能会攻击同类,甚至会出现大鱼吃小鱼的情况,所以把绞肉机放好后,凌天便迫不及待地要开始绞肉了。
现在將铝盆放在绞肉机出料口下方,將死鱼从进料口倒进去,按下开关键,机器便吭哧吭哧开始工作。
切成肉糜的鱼肉,被挤压成条状从出料板中挤出,鱼肉之中还带著些血水,这些肉糜都呈淡淡的红色。
凌天蹲下来,仔细检查肉糜的情况,所有的骨头都切得很细,这个程度现在的黄鱔应该也没有问题。
之后,將其余的下脚料全都倒进进料口,统统绞成肉糜。
多亏国人食谱广泛,尤其是岭南地区,鸡爪鸭掌都吃,实际上下脚料大部分都是肉、猪皮和內臟。
一大盆粉红色的肉酱绞好之后,看著感觉比蛆虫还要噁心,腥臭味和肉味,再加上表面滑腻的触感,让凌天全身起了鸡皮疙瘩。
他戴上手套,往里面倒入玉米粉和麦麩,亲自用手搅拌揉捏,有点像揉麵粉的感觉。
系统的配方中,这两种材料要25%和15%,但凌天觉得差不多量就ok了。
就是给食客配的撒料,凌天也没有用秤去称標准使用量,“少许”、“適量”才是中餐的精髓之处。
咔嚓咔嚓!
一阵连续的快门声打断了凌天沉浸的搅拌操作。
客厅门口,lisa正拿著一支“大炮”对著凌天一阵狂拍。
凌天不是很懂摄影,不知道这是什么型號的相机,但看那架势是非常专业的单反,价钱应该不菲。
“房东起床可真早啊,我刚敲了你的房门很久没听到你的回应,走下楼看到早餐才知道你已经起来了。”lisa放下镜头,佩服地说道。
“早点睡早上可以多做很多事。”凌天说道。
“晚点睡晚上也可以做很多事!”lisa说道。
这么破的路也能开车?
凌天侧目看著lisa,这个大姐姐脑子里装的是什么,到底在暗示什么?
多年的直男经验让凌天马上作出了判断,只要对方不明说,就来个不明就里。
继续说道:
“农民哪个不是起早贪黑的,我6点就起来了。话说,你不是一大早就开门进我房间了吗,怎么又突然礼貌起来知道敲门了?”
“有吗?”lisa昂起头疑惑地看著半空,“没有吧,我怎么记不起来了?”
“你该不会还有梦游吧?”
“哈哈哈,你怕了?小弟弟,晚上睡觉记得锁好门,不然姐姐梦游不知道会做出什么哦?”lisa色眯眯地盯著凌天。
“呵呵,”凌天冷笑一声,“谁怕谁呢。”
“放心啦,你不是我喜欢的类型,我喜欢的是肌肉型猛男。房东你还是太瘦了,成为我的弟弟还差不多。”
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