第74章 渔家鰻鱼鯗(1/2)
迫於现实的种种压力。
在镇里领导的见证下,杨家庄即使是百般的不情愿也最终是捏著鼻子,把划分碧水湖的协议给签署了。
至此,杨家庄和李家村,几百年来,围绕著碧水湖的纠纷也暂时告一段落了。
两个村子算是进入相对和平的阶段。
经此一役,李小鹿算是在村子再一次名声大噪,村里人路过的时候,都会竖起拇指夸奖几分。
同时他也算是彻底坐实了妈祖眷顾者的头衔。
这种几百年来,捲入了无数代人围绕著的纠纷,李小鹿这一回来就给解决了,不是妈祖显灵又是什么?
......
出海回村的第三天。
村长李军把捕捞的海鲜卖掉了。
两天的收穫卖了38万,他还是挺遵守承诺的,按照协议分三成,给了他11.3万元。
李小鹿乐得合不拢嘴。
这次出海简直是双喜临门,收益来讲,30万的感谢费+11.3万的海鲜分红,总和是41.3万元。
同时还接触了东甌城里的大老板,算是拓宽了一下自己的人脉。
果然作为龙珠的所有者,是被海神所眷顾,还得要出海才能发挥自己最大的优势。
李小鹿也是坚定了要自己拥有一艘渔船的决心。
......
上次渔船出海捕捉了许些鰻鱼。
这种野生海鰻市场的批发价也就是10几块钱一斤,再加上捞的数量少的原因,李军乾脆给村里家家户户分一点用来做鰻鱼鯗了。
所谓的鰻鱼鯗是东甌城一带渔家特色。
逢年过节必备的硬菜,是节日的符號,甚至有没有鰻鯗不算过年的说法。
九月出头,马上就要中秋了,整个村子都开始製作鰻鯗。
李小鹿和李平安也不例外,跟著李芳开始劳作。
“第一刀从背部把鰻鱼竖著剖开~”
李芳嘴里教学著,手上的活却不慢,用刀在鰻鱼的身上轻轻的一划,海鰻就左右分开了,既保证了完整性,也美观。
同时滋啦啦声音特別的解压,那场景堪比修马蹄了。
“第二刀去內臟!”
说著,她举起竖刀斜著划过,银白色的刀光闪过,也没见咋使力,鰻鱼內臟就被轻鬆的摘了出来。
这东西也不能浪费,是上好的狗粮。
旁边排排坐的狗子们,它们嘴角涎水早就冒了出来,在地上滴流了一地。
那狗脸上满是人性化的諂媚,显然是很渴望。
见到主人扔过来的食物,一窝蜂的衝过去疯抢,黄龙最聪明早有了准备,那是一马当先的抢跑,直接是抢到了大半,叼到院子里的角落慢慢享用。
“第三刀则是除血筋!”
李芳再次竖起刀滋啦的划过,然后整个鰻鱼一览无余就展开了,完全是胸口大开的情况。
三刀就处理完一条米长的大鰻鱼,足以得见李芳料理技术之高超。
“学会了吧?”
李芳询问让李小鹿和李平安。
“学会了!”
两人如同小鸡啄米般点头,他们觉得鰻鱼这玩意处理起来太简单了,那是简直是手到擒来。
“既然学会了,那你们自己动手尝试一下吧!”
李芳轻笑一声,两人的那满不在乎神情她也是看在眼里,但也不说什么,只说是让两人亲动手做一下就行了。
眼睛看会了,不代表手学会了。
果不其然。
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