第46章 冰粉创业的蓝图：从配方到出摊（2/2）

想完这个，他把思路拉到產品本身。

根据刘小梅的案例和前世的记忆，“鸣玉镇”、甚至整个“南川”，这会儿应该还没人专门卖这个。

他翻过这张已经写满零散信息的页面，在新的一页写下““价””字。

写完后，笔停了下，回忆前世今生，特別是最近去几次明玉镇路过小学、中学校门口和镇上看到的小吃摊。

他总结出了以下竞品的信息：

“小碗凉麵/凉皮：一块。

小汤圆：五毛。

用保温桶装的自製绿豆汤：三毛。

玻璃瓶装的天府可乐：七毛。”

对比下来，基础款的““红糖冰粉””，定价五毛刚好卡在中间。

不贵，尝尝鲜的门槛低。

要是能加点芝麻花生碎，做成““豪华版””，卖七毛，或者基础碗加料另算两毛，也说得过去。

他在纸上写下：

““红糖冰粉”：0.5元/碗

“豪华版”（加芝麻花生）：0.7元/碗（或基础+0.2元加料）”

写完，笔尖顿了顿，在下面又跟了一行小字：

““捆绑思路”（备用）：1元套餐=冰粉+老冰棍/小把瓜子

（目的：提客单价，让客人觉得更划得著。）”

这只是个后备想法，前提是生意跑起来，有余力折腾花样。

他放下笔，伸了伸懒腰，肩胛骨传来几声轻微的响动。

又看了看窗外的夜色，休息了一会，才继续提笔开始写：出摊规划。

下面跟著列了几个地名：“鼓楼坝”、“汽车站”、“河边电影院门口”。

写完，他看著纸上这几个墨点，手里的笔顿了顿。

目光在几个地名之间来回扫了两遍。

然后，笔尖落下去，稳稳地將““鼓楼坝””圈了起来，画了个不很圆但很实的圈。

这里是他盘算过的首选：人够杂，也够多。

白天有赶场办事的，傍晚以后更是附近居民扎堆纳凉、摆龙门阵的地方。

不像汽车站那样行色匆匆，也不像电影院门口那样目標明確但时段集中。

鼓楼坝的““閒人””多，天又热，正是需要一碗冰凉甜润东西下肚的时候。

至於出摊时间……他目光移向下一行空白。

得刁一点！

笔停了一下！才在纸上写下：【出摊时间：14：00-17：00】。

这个时候日头最毒，晒得人发蔫，嗓子和心里都干得冒烟。

这时候一碗冰东西递到眼前，拒绝的难度会小得多。

至於上午的时间，正好可以用来写东西，维持住给杂誌供稿的节奏。

两件事错开，互不耽误。

出摊时间確定了，接下来就是该思索成本的事情了。