第30章 我要验牌！（2/2）

如果是心里有鬼的商家，这时候估计已经腿软了。

但林凡只是平静地看著真相哥，那种眼神，就像是在看一只跳樑小丑。

“你要测？”

林凡转身，將手伸向第二个保鲜箱。

“那就让你测个够，不过再次提醒你，这东西很珍贵，如果测不出来什么，你给我全吃了！”

说完，他猛地掀开了盖子！

剎那间，一股无法被任何容器封锁的味道，瞬间爆发！

“轰——！！”

那是一股浓郁到近乎实质的鲜香。

是大海的咸鲜，是湖泊的甘冽，是无数只大闸蟹在秋风中肥美到极致的精华！

林凡从箱子里取出一个透明的玻璃大碗。

碗中，盛著满满一碗如同琥珀般的半固体状物体。

那是金黄色的，却透著一种深邃的橘红。

在灯光的折射下，它晶莹剔透，仿佛里面流淌著液体的黄金。

仔细看，还能看到里面密密麻麻、如同沙砾般的蟹黄颗粒，以及那一块块凝结成冻的蟹膏。

这就是系统的黑科技——【顶级蟹黄皮冻】！

这碗东西一拿出来，刚才还一脸囂张的真相哥，鼻子猛地抽动了两下。

作为化工出身的他，对各种香精的味道烂熟於心。

香精的味道通常是单一的、刺鼻的，闻久了会让人头晕噁心。

但这股味道……

太复杂了！太醇厚了！

它既有蟹油的荤香，又有蟹肉的清甜，还有一种说不清道不明的……鲜活感！

就像是有一百只活蹦乱跳的大闸蟹，直接在他面前被敲开了壳！

“这……”

真相哥的脸色变了变，但很快又恢復了镇定。他坚信，这世界上没有什么是科技做不到的。

“哼，味道调得不错，看来下了重本啊。”

真相哥带上橡胶手套，拿起一根取样棒，“越是这种看起来完美的，越可能是高科技合成的！大家別被表象骗了！”

他伸出取样棒，接过林凡从那碗“黄金冻”用小勺挖出来的一小块，放入试管中。

“首先，我们来测测色素！天然蟹黄的顏色是胡萝卜素和虾青素，遇到这种强氧化剂会褪色。如果是合成色素，顏色不仅不会退，反而会变得浑浊！”

真相哥一边解说，一边往试管里滴入了一种透明液体。

现场几百双眼睛，死死地盯著那根试管。

连沈曼的心都提到了嗓子眼，虽然她相信味道，但她不懂化学啊！万一林凡真的加了点什么提色呢？

一秒。

两秒。

三秒。

试管里的金黄色液体，在遇到试剂后，並没有像真相哥预言的那样变得浑浊或者保持原色。

相反，它慢慢地分解了，那一抹金黄逐渐变淡，最后变成了一种淡淡的、自然的油脂色泽，而试管底部，沉淀下了一层细密的、红色的颗粒。

“这是……”

真相哥的手抖了一下。