第564章 暗劲碎纸（1/2）

饭糰和饿吗两边吃——吃店家的佣金，吃顾客的配送费，再吃骑手跑断腿挣来的血汗钱。

想吃凉麵，自己走两步来买；顾客愿不愿找人捎带，跟他林泉半毛钱关係都没有。

凉麵尚且能等，汤麵可不行。刚出锅的热汤麵，讲究的就是那口鲜烫劲儿。等十几二十分钟再端上桌？麵条早坨了、软了、吸饱汤水变得糊嘴，风味全毁。

午休那会儿才把当天的凉麵备齐，下午客流又涌进来。

一直忙到晚上七点，最后一份凉麵卖完，林泉立马挽起袖子收拾。

再拖下去，夜宵客就要堵在门口了。

白给的钱，捡还是不捡？

不锈钢桶、盆子三下五除二冲净擦乾，卷闸门哗啦拉下，他转身出门吃饭。

手艺再好，也不愿回家开火。

外头饭菜咸淡不匀、油大味寡，但填肚子，足够。

月底最后一天，晚饭后大伙围坐一起对帐。

“税前净入三百多万。”马涛盯著手机屏幕，声音发乾。

“十三个人，每人月薪八千，奖金五千，五险一金自己缴……”

第二天上午八点半，林泉和马涛直奔税务局。

“差几百块就满七十万了。上月交了四十八万多，我卡里余额已超一百一十八万。”

小厨王凉麵火得烫手，周边餐馆老板个个眼热。

网红扎堆直播，城中村人流量翻倍，连杂货铺、理髮店生意都跟著躥了一截。

自古同行如对头。几家店老板悄悄联手举报。

检查组上门，查卫生、看消防通道，转了一圈，没挑出毛病。

林泉递过一只牛皮纸文件袋：“营业执照、健康证、完税凭证，都在这儿。”

开业才两个月，税单总额二百多万——来人当场愣住。

该交的税一分没少：增值税、附加税、个税代扣、社保申报……小厨王成了餐饮圈里罕见的“全勤生”。

正架著手机直播的主播们，也傻了眼。

几年前风靡全国的安州宴，资產几千万，一年纳税才几千块。

小厨王就十几號人，两个月缴税二百多万。

直播间观眾一边竖大拇指，一边摇头：“太实在了，亏不亏啊？”

不少馆子只交3%营业税；有些月入十几万的小摊，个税乾脆没影儿。

送走检查组，马涛、刘宇、李雄长舒一口气。

“幸好证照齐整，没漏过一分钱税。”马涛抹了把额头。

“生意太旺，自然有人盯梢。苍蝇专叮有缝的蛋。”李雄笑著点菸。

第二天上午，海州电视台记者刘晗带著摄像机进了小厨王。

城中村一百来平米的小店，两个月纳税二百多万……

“林先生，听说您是小厨王的老板？”

“『小厨王』商標是我註册的。这家店，是我和他们三位合伙开的。”

“刘宇、马涛、李雄，跟你是啥关係？”

“早年同在一家厂里干活，同事，也是磕过头的兄弟。”

“听说凉麵那套手艺是你弄出来的？”

“我本来想搞晶晶晶片、晶晶电池，连小型反应堆都列进计划了——可没启动资金啊，只好先支个摊子卖凉麵。”

“林先生，『晶晶晶片』这词儿，具体指啥？”

“精晶是一种材料，性能甩石墨烯几条街。”

“你手上有现成的精晶吗？”

“工艺全盘理清了，还没来得及上机试產，预估成功率九成起步。”

“林先生，除了做面，你还懂哪些门道？”

“杂学不少：形意五行拳、太极、八卦掌、八极拳……再加点中医底子。《射鵰英雄传》里那个黄药师，我大概算他活在当下的翻版。”

“林先生，你平时爱讲大话不？”

“打小记性好，二十多年攒下来的东西，普通人十年也啃不完。”