第36章 快跑！（求求月票）（2/2）

“拖过去吧，先开膛。”

“好嘞。”张兵和姜明阳分別抓住一条后腿，往先前那只公狍子的位置拖。

这头母狍子估摸著有个25公斤左右，公狍子体型要大一圈，应该有30多公斤。

张大勇拿著刀开始剥皮、开膛。

动物死后30分钟，体內的肠道屏障就会逐步崩溃，细菌扩散，污染肌肉和体腔。

如果不及时处理，肉就没法吃了，所以得赶紧开膛，把內臟掏出来。

而且动物尸体还有余温的时候，剥皮也比较容易，如果一旦尸体完全僵硬，皮肉会变得很难分离，容易把皮扯破。

张大勇手法很熟练，刀子先从喉咙划到肚子，把皮划开。

姜明阳和张兵一人拽一边帮忙，把皮往两边拉。

张大勇用刀把皮和肉之间的筋膜割断，几下就把整张皮剥了下来。

接著开膛。

肠子和胃扔掉，心肝放进旁边乾净的雪里。

处理完这头公狍子，张大勇把刀递给张兵，“你来试试。”

张兵也不墨跡，接过刀蹲到那头母狍子旁开始忙活。

他没搞过狍子，但是野兔、狐狸、狼都搞过，心里有数。

“刀口朝外，別把皮割破了。”张大勇在旁边提醒。

张兵点点头，手上动作没停。

皮剥得还算完整，就是有几刀深了点，在肉上留了几道印子。

忙活了半个多钟头，两头狍子都处理完了。

张大勇站起身，在雪地里擦了擦手，隨即从包里取出两个尿素袋。

“装好赶紧走，一会儿血腥味把狼招来了。”

这两头狍子去掉內臟，差不多还有40多公斤。

狍子肉非常美味，可以说是一种相当高级的野味，肉质鲜嫩，而且营养丰富，比猪肉、牛肉好吃多了。

拿去供销社的话，一公斤能卖两块多，国营饭店应该给的价格会高一些，估计能到三块。

皮子的价值就要差一些了，跟黄鼠狼皮属於一个级別，比不上狼皮，收购价还不到10块。

姜明阳心里算了一笔帐，这两头狍子应该能卖到140块左右。

听起来不算多，可在这个工资才2、30块钱的年代，已经一笔不小的收入了。

三个人把肉装进袋子里，狍子皮叠好塞进去，背上袋子迅速离开案发现场。

“爹，咱还找马鹿不？”张兵有些意犹未尽。

“今天你俩说了算。”

张大勇让两人自己拿主意。

张兵听后又转头看向姜明阳，后者抬头望了眼天色，沉吟道：“时间还早，咱们往右边绕一圈吧，要是没碰到猎物，就沿著河岸原路返回。”

今天已经算收穫不小了，他也只是抱著试试看的心態。

正常来讲，十次进山有那么两三次能打著东西，就算运气不错了。

张兵点点头：“行。”

三人背著袋子，往右边行去。

绕著山腰走了半个多小时，来到山的另一侧。

忽然，左前方的土坡后传来动静。

张大勇耳朵动了动，立刻抬手示意。

三人停下脚步。

姜明阳把袋子放地上，端起枪，集中注意力。

张兵从兜里掏出弹弓：“是野鸡不？让我来！”

说著他就准备凑近些观察。

就在此时，土坡后的动静越来越大，还伴隨著粗重的喘气声和拱地的声音。

张大勇瞬间脸色大变，一巴掌拍在已经走出去两步的张兵后脑勺。

“来尼玛个头！是野猪！”

“快跑！”