26、康师傅的师父（1/2）

戴真微愣了一下，然后反应了过来。

狐假虎威唄，他被曹帅邀请进帅府过，凭藉这事儿，倒是能少去许多麻烦。

对於这个邱四，戴真略有耳闻，实际上，是从他三哥口中得知的，那日戴文顶著个大猪头，说他与这位爷划拳扇耳光，说这四爷，可是了不得...

手底下有十来个小弟，身上都別著枪，一言不合就崩人脑瓜子...

“若是能收些马仔，日后或许用得上....”戴真想到这些，抬头盯著他，怒道：

“你就是桥头邱四吧？好大的狗胆！”

这位小掌柜果然和曹帅有些关係！

不然知道自个儿名號，怎还敢如此语气讲话？

瞬间，邱四额头的汗渗了出来，这他妈可是曹帅啊！

別说混江湖的不怕死，实际上比谁都惜命，特別是混出了些名堂的。

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“戴掌柜！是我有眼无珠，是我混帐！方才一时犯了糊涂，衝撞了您的宝地，还望您大人有大量，千万別跟我一般见识……”

邱四倒是能屈能伸。

“戴掌柜海量，改日我做东，略备薄酒，专程给您赔个不是，还望掌柜赏光……”

戴真这才微微頷首，算是应下。

……

翌日。

在一家城北的酒楼雅间里。

戴真端起茶盏，轻抿一口，缓缓开口：

“邱老四，我打算开一间大点的酒楼，往后街面上的事、看场子、跑腿应酬，还有这张记粮铺......都需要人手。我想让你过来帮我，按月给你支薪水...”

邱四一愣，他在街面上当惯了四爷，如今要给个十七岁、乳臭未乾的小子当手下，心里著实彆扭。

可转念一想到曹帅那层关係……这是天大的机缘，天大的靠山啊！

邱四当即起身拱手，恭恭敬敬：

“戴老板，往后邱四听您差遣！”

戴真点了点头：“嗯，另外，你手底下若是有靠谱、得力的小弟，也可以一併带过来，我这儿用得上。”

“明白！明白！我手底下正好有几个能打能跑、办事牢靠的，往后全听戴老板调遣！”邱四眼睛一亮，连忙应道。

“好，那就这么定了...”

“……”

邱四带来了五个小弟，戴真每个月给开的五块大洋，给邱四开的二十五块大洋，这一个月就是50块大洋的固定支出，不过戴真魂穿至此近一年，如今腰包里，靠写小说竟攒下了近三千块大洋。

这笔数目，搁在寻常人家，已是一辈子不愁的家底！

但在戴真看来，这只是做大做强的根基！

既然魂穿到了这民国，戴真绝对不甘心平平淡淡的过下去，文坛他要去闯，商界他也要涉足，不过政治戴真是不想碰的，但戴真也明白，生活在这个时代，你的社会地位达到了，有些东西是躲不掉的...

目前戴真的目標，便是准备在这天津卫最金贵、最热闹的地界，开一间酒楼！

整个天津卫最热闹的，莫过於侯家后中街。

这里是津门餐饮的根脉所在，街面上酒楼饭庄一家挨著一家，气派非凡。

津门八大成的魁首【聚庆成饭庄】便坐镇此处，远近闻名的大饭庄、老字號尽数扎堆，往来皆是富商、名流、军政人物，昼夜繁华，客流如潮......

戴真盘下了一上下两层的铺面，装修、置备傢伙、打点街面、杂七杂八算下来，花费整整两千块大洋！

拿出两千开店，手里刚好还剩一千周转，只是酒楼一事刚定，戴真便遇上了一桩挠头事。

那便是：选大厨！

如今要在侯家后中街开正经酒楼，比邻聚庆成、八大成这般津门顶尖饭庄...康师傅一人的手艺，撑个小酒馆尚可，真要撑起一间体面酒楼，便显得单薄不足了。