第16章 说你呢江老二（1/2）

在北方。

醃肉之前通常会涂抹高度白酒，既能消毒又能去腥提香。

醃製使用的食盐，也会混合花椒、八角、桂皮、香叶等炒制，增添香味。

但当下条件不允许，所以只能抹点食盐了事。

三人各占一个箩筐，往肉上均匀涂抹食盐。

弄好后扔到大木盆里，稍后再全部放到大陶缸里，过十天半月再取出来，掛到荫凉乾燥处自然风乾。

因为林小芳情绪低落，干活期间三人都没说话。

正忙得热火朝天，江大海突然听到“扑通”一声响动，然后江雪梅“呀”的一声惊呼。

就见林小芳一屁股坐在地上，脸色苍白，冷汗如雨般大颗大颗滴落，双眼紧闭，浑身颤慄，十分难受的样子。

“不好！”江大海脸色一变，扔掉手上的肉，跑过去把林小芳横抱起来，往臥房走去，並吩咐道：

“雪梅，快去炕柜里取些红糖，泡一碗红糖水来。”

“这就去。”江雪梅应了一声，一溜烟跑去了臥房，取了红糖后又跑去厨房用开水冲泡。

江大海把林小芳抱到炕上放下，这才发现她看似高挑，骨架大，实际却瘦骨嶙峋，如柳絮一般轻盈。

“来了来了！”很快，江雪梅端著红糖水过来。

江大海把林小芳扶起来半躺著，对江雪梅道：“慢慢餵下去，別把她呛著了。”

“谢谢大海哥，我自己喝就成。”林小芳有气无力道，缓缓睁开双眼。

江雪梅看向江大海，见他轻轻点头，於是把碗递了过去。

林小芳双手接过碗，然后小口喝著红糖水，甜滋滋的糖水下肚，她感觉自己的命又被续上了。

“慢慢喝，別著急。”江大海温言提醒，然后侧头对江雪梅说，“去摸两个鸡蛋，用猪油煎了端来。”

“不用，鸡蛋留著换粮食。”林小芳连忙道。

江大海和顏悦色道：“没事，两个鸡蛋换不了多少粮食，却能救你的命，雪梅快去！”

“是。”江雪梅应了一声，转身疾步去了厨房。

林小芳没再坚持，把红糖水喝了个精光后，长长的吐了口气，意犹未尽，声音柔弱道：

“大海哥，你救了我两次，我这条命是你捡来的，这辈子就算当牛做马怕也是报答不了了。”

江大海把碗接过去，放到身旁炕桌上，含笑道：“別这样说，换其他人遇到你也会搭救。”

“很难……很难……看到我这样逃荒的人，不撵走我就算和善的了。”林小芳哽咽道。

路上逃荒的人太多了，就算有好心人想搭救，也无能为力，甚至怕惹上麻烦，避之不及。

江大海暗嘆一声，说：“別想太多，你先休息一会儿，攒些力气中午吃肉。”

虽然饿久了不能吃太油腻的东西，但人都快饿死了，也顾不了这么多，总要先活下来再谈其他。

“谢谢大海哥，你快去忙，不用管我。”林小芳十分感激道。

江大海点点头，见她情绪稳定，才放下心来，转身去堂屋继续醃肉。

不一会儿，江雪梅端了煎蛋过来，江大海往屋里努了努嘴，示意她端去给林小芳吃。

江雪梅笑了笑，迈步去了臥房。

很快，她又出来了，帮著醃肉。

“你把猪小肠放哪儿了？”江大海问道，小肠留下可以灌香肠。