第二十六章 醃酸菜（2/2）

李向东这才感觉耳朵快要冻掉了，赶忙又跑到院外抓把雪將耳朵搓热。

李向阳也感觉脚底板都冻麻了。

好在回来时刘秀兰已经帮他准备了温水，他用温水泡了大半个小时的脚，这才缓过来。

这大冬天的，跑出去湖边捕鱼还真遭罪。

李向阳、李向东两人忙著暖身子，家里三个女人在厨房內也没閒著。

大嫂跟秀兰正准备著晚饭。

因为家里的酸菜不多了，阿妈则在忙著醃酸菜。

这个醃酸菜，原本是在入冬前就该醃好的，谁知道那会李振山在羊棚上清理积雪时摔伤了，全家忙得不可开交。

这才耽搁了。

这会，

眼见李振山身体日渐康復，明年牧场的承包费也不用愁了。

又刚好，

前天李向阳买回来300斤大白菜，水分刚好睏干，今早又买了粗盐回来。

王桂英这才想起这茬子事来。

前世李向阳便一直很怀念阿妈醃製的酸菜。

咸香浓郁、乾脆爽口。可惜重生了好几天都没吃到。

这不，一听李振山说王桂英在厨房醃酸菜，他就立马跑过去帮忙。

“阿妈，在醃酸菜呢？也不叫上我。”

“叫你干啥？”

“我帮你打下手啊，顺便偷偷师。”

“这活……你愿意干？”

王桂英有点诧异。

没想到李向阳现在连醃酸菜这种活，都能想著搭把手。

以前他可是只管吃，那不管做的。

感觉李向阳这次真是改变了很多，懂事了很多，便笑著招呼他过来：

“你不嫌累就把杂物房里的酸菜缸搬进来吧，缸我洗过了。。”

“阿妈，我不累。”

李向阳说著便推门出去。

等李向阳將酸菜缸抬进来，王桂英已经將所需醃製的白菜焯水沥乾净了。

“阿妈，接下来怎么弄。”

李向阳问道。

“这包粗盐你拿著，我叫你洒你就洒。”

王桂英说著將一大袋粗盐递给李向阳，自己將处理好的大白菜一颗一颗的码到酸菜缸里。

她码完一层白菜，就叫李向阳洒一层盐。

就这样一层白菜一层盐，足足码了7层大白菜，把酸菜缸塞得满满的，这才满意。

“再静等发酵一个月就可以吃了。”

王桂英笑著说道。

这时，

两个儿媳妇也把晚饭做好了，並全部端到炕上的矮桌子上。

如果家里没有来男客人，需要男人陪喝酒聊天的话，这边是没有女人不上桌的规矩的。

都是饭煮好了，全部人挤到炕上一起吃。

“阿爸，这黄泥鰍虽然没鹿肉滋补，但味道不错，我盛一碗给你尝尝。”

李向阳拿起碗从锅里舀了一大碗黄泥鰍递给李振山。

“够了够了，不要那么多，好吃你们每人也都吃点，別光给我一个人吃啊。”

“没事阿爸，我们喝鱼汤也一样！看来秀兰受到了阿弟的真传，现在这鯽鱼汤是越燉越好喝了。”

李向东端起碗，吸溜一大口鯽鱼汤，满足道。

“对，小婶燉的鯽鱼汤好喝，不过……春生最喜欢吃小叔烤的鹿肉，好好吃，喏喏喏。”

李春生一边吃著李向阳给他烤的鹿肉烤串，一边奶声奶气的说著。

刘秀兰跟赵丽娟没有参与聊天，听李向东说今天的鱼汤好喝，便都齐齐端起鱼汤品尝起来。

就当全家沉浸在一片欢声笑语中时。

去大队举报李向阳、李向东两兄弟去湖里捕鱼的驴蛋，已经领著一大帮大队干部兴冲冲的往李家赶来。