第15章 不到十分钟所有肉品加（1/2）

不到十分钟，所有肉品加工完毕。

汉子手艺老到，切分得整齐利落。

杨俊接过油纸包好的各类肉品，装入车前竹筐，回头又问：

“同志，那些下货怎么卖？”

“大肠、耳朵、肺子这些，三毛五一斤。

蹄子六毛。”

老售货员特意补了一句，“这些不要票。”

市面猪肉七毛八一斤，还得搭票，而这些边角料不仅价低，还不限购，往往是手头紧的人家打牙祭的选择。

有时候，这些杂碎反而比正经肉更抢手。

杨俊没料到此时还能买到这些，便点了几样：猪下货两样各要两斤，再加四只蹄子。

这些可都是好东西，收拾得当，烹出来的风味可比寻常猪肉胜上几分。

大肠用酒和盐搓洗浸泡半小时，清理乾净后切段，配上洋葱、木耳猛火快炒，那股浓香……

耳朵和肺子则是凉拌的上佳材料，嚼著咯吱脆响，尤其冬日里，热腾腾的锅子边少不得它们。

付清钱款、接过肉票，杨俊对那中年贩子道：

“师傅，剩下那半扇猪肉，能否给我留半个钟头？我去去就回。”

见还剩半扇肉未出手，卖肉的汉子爽快应下，只让先押五块钱定钱。

天冷风紧，他也想早点收摊回家。

交了押金，杨俊推车离开市场。

他拐进一条僻静无人的窄巷，四顾无人，新买的肉便悄然从筐中消失。

隨后，他再度跨上车，往菜场方向折返而去。

付过钱后，杨某心满意足地载著刚买的猪肉骑车离开，沿途吸引了不少复杂的目光。

有人忍不住感嘆：“买这么多肉，啥时候才吃得完哟？”

觉察到周围人眼里那种混合著羡慕与隱隱不快的神色，杨俊背上有点发毛，脚下使劲一蹬，加快了速度。

他绕了一段路，找个僻静的角落停下，悄悄把猪肉收进了隨身空间。

接著又取出晚上要用的几样菜，放进车篮。

看看天色不早，便调转车头朝四合院骑去。

院子里，正在摆弄花草的大伯一抬头就瞧见了他的新车。”哟，杨俊，添自行车啦？”

他放下小铲子凑了过来。

“嘿！怎么是女式车呀？”

见到车上没有横樑，閆埠贵大伯有些意外。

“给我妹买的，她上班路远，有车方便些。”

杨俊笑著解释，顺手把车停稳。

他深知这位大伯的脾气——不让他围著新车摸上几圈、评头论足一番，是別想安静离开的。

果然，那辆崭新的凤凰牌自行车让大伯眼睛发亮：“真不赖，瞧这做工，骑起来肯定轻快得像凤凰飞似的，好彩头啊！”

他心里暗暗嘀咕：要是我也能有这么一辆凤凰车就好了。

这些年吃穿倒不愁，可算计来算计去，省吃俭用才攒出一辆二手组装的旧车。

原本还自豪院里数他最早有车，谁知杨俊这几天不声不响就推回一辆全新的，这可把他那点得意给比下去了。

虽说院里许家也有两辆车——一辆是媳妇娄晓娥的，另一辆是轧钢厂给放映员配的——但跟许大茂比，閆埠贵自觉並不输阵。

如今看著杨俊这亮鋥鋥的新车，心头却不由自主泛起一丝酸溜溜的滋味。

“杨俊，买了这么个大傢伙，不该庆祝庆祝？”

他眼睛一转，带著笑提议。

杨俊抱起手臂反问：“您说怎么庆祝？”

心里却飞快盘算：反正晚饭也要张罗，不如就趁这个机会。

“当然是请客呀！”

大伯立刻接话。

“成，”

杨俊顺势点头，“那晚上大伙儿都去柱子哥那儿，我作东。

买车也算是件喜事嘛。”

他其实另有打算，正好借这顿饭凑齐人。

听到这话，大伯明显一愣，眼睛都睁大了。”杨俊，你真捨得啊？”

话没说完，就被走过来的婶子拍了下胳膊打断。

＊＊＊

“老头子，乐什么呢？嘴角都快咧到耳朵根了。”

三大叔回过神，答道：“军子买了辆新车，晚上要在柱子家摆席请客。”

“军子请你？”

三大婶將信將疑。

“那当然！你当我这三大叔是白当的？”

他口气里透著几分得意。

三大婶朝中院望了望：“刚才看见柱子提前下班回来了，看来不是隨口说的，真要做饭。”

“老头子，你说我去搭把手合適不？一桌子菜，柱子一个人怕是忙不过来。”

三大叔顿时来了精神：“那赶紧去呀，哪能空著手！我记得柜子里还有半瓶老白乾，正好带上。”

“老婆子別挡路啊——”

閆埠贵一边小跑回家拿酒，一边回头嚷道。

站在柱子家门口，他忍不住又摸了摸那辆崭新的自行车，心里暗暗发誓：往后非得好好攒钱不可，至少不能输给军子。

兄弟之间，也该有点像样的较量。

杨俊把菜篮子递给柱子，让他先在家准备著，自己则转身往新房那边去。

＊＊＊

王玉英坐在屋里糊火柴盒，老五杨槐在家憋了一天闹脾气，正躺在地上打滚嚷嚷。