第12章 开刷(1/2)
何雨柱这一夜睡得踏实。
第二天,外头天刚蒙蒙亮,何雨柱便醒了。
中院里静悄悄的,各家的门都关著。
何雨柱拎著桶去打了一桶水回来,简单地洗了把脸。
接著何雨柱走进了系统空间。
昨天一共做了十来个窝头,自然是不可能全部吃完,两个就已经够撑得了。
再加上饭盒里面的菜也还没有吃完,还剩下一半左右。
因为放进系统空间的缘故,所以不管是饭盒里面的肉,还是窝头,一直都还散发著热气。
何雨柱就坐在里面吃了起来。
两个窝头,外加半盒肉菜,何雨柱吃得那叫一个开心。
出门的时候,天已经大亮了。
他推开门,中院里空无一人。
东厢房易中海家的门关著,西厢房贾家的门也关著,只有后院的鸡叫隔著几道墙传过来,隱隱约约的。
何雨柱缩了缩脖子,把棉袄裹紧,接著大步流星地出了院门。
从南锣鼓巷到红星轧钢厂,走路十来分钟。
这条路何雨柱昨天走过一遍,今天走起来就熟门熟路了。
胡同里已经有早起的人家在生炉子,烟雾从烟囱里冒出来,呛得人直咳嗽。
路边早点摊子的包子已经蒸上了,白气腾腾的。
何雨柱今天没买,窝头顶饱,犯不著花那个钱。
轧钢厂的大门还是老样子,两个卫兵站得笔直,何雨柱亮了一下工作证就进去了。
穿过几个车间,感觉空气中那股铁锈和机油的味道比昨天还浓。
后厨里,马华已经在忙了。
“师父,您来了!”马华见何雨柱来了,急忙迎了上来,手里还攥著一把芹菜,水珠子滴滴答答地往下淌,“今天咱们做什么?”
何雨柱扫了一眼后厨。
食堂里自然是做大锅饭,比如白菜燉豆腐、棒子麵窝头、咸菜疙瘩。
这些东西,闭著眼睛都能做。
“今天你主厨。”何雨柱脱了外套掛墙上,然后说道,“我在旁边看著,给你把把关。”
马华愣了一下,脸上露出几分紧张:“师父,我……我行吗?”
“有什么不行的?”何雨柱拍了拍马华的肩膀,“只要火候到了,盐放对了,谁做都一样。你跟著我干了一年多,这点本事还拿不出来?”
马华挠了挠后脑勺,嘿嘿笑了两声,系上围裙就上了灶。
何雨柱站在旁边,一边看著马华炒菜,一边自己找活儿干。
他拎了一袋子棒子麵过来,倒进盆里,准备捏窝头。
这活儿他昨天干过,手熟得很,可他今天的目的不是干活——是刷熟练度。
棒子麵倒进盆里,加水,揉面。
手掌压下去、翻上来、再压下去、再翻上来,麵团在他手里服服帖帖地转著圈。
【厨艺+10】
何雨柱眉毛动了一下,继续揉。
力道加大了些,揉面的速度也快了几分。
【厨艺+10】
看著厨艺正在不断增加,何雨柱脸上的笑容也是越发的灿烂。
果然,只要是跟厨艺沾边的活儿,都能加熟练度。
做大锅饭虽然不如做席面加得多,但胜在量大。
一锅菜、一屉窝头,反反覆覆地切、揉、炒、燉,这熟练度就会一点一点地往上蹭,跟蚂蚁搬家似的。
马华在旁边炒菜,时不时回头看何雨柱一眼。
他总觉得师父今天有点不对劲。
揉个面而已,用得著那么认真吗?
那手法、那力道,跟揉的不是棒子麵,而是什么山珍海味似的。
何雨柱没理会马华的目光。
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