第13章 捲起来了!(1/2)
晚间,李閒被拎出来当眾表演。
鹿苑围场边的空地,篝火烧得正旺。十几个紫袍玉带的朝堂大佬、王公大臣围坐。
李閒面无表情,手心全是冷汗。
点火,烧锅,下宽油。
“滋啦——”
葱姜蒜末砸进滚油,霸道的辛香味瞬间炸开,直扑面门。
原本还带著几分轻慢的议论声戛然而止,人群发出一阵压抑的骚动。
李閒手腕猛抖,铁铲翻飞。
干煸兔肉、滑炒鱼片、爆炒羊杂。
一盏茶功夫,三道菜便已出锅,装盘,呈上。
没有水煮的寡淡,没有烤炙的焦干,只有猛火宽油逼出来的极致锅气。
这烟火气,才是对食材最高的嘉奖。
李世民端坐在上首,夹起一片滑炒鱼片放入口中。咀嚼两下,动作便顿住。
鱼肉的鲜嫩裹挟著酒香,顺著喉管滑下,没有半点寻常河鱼的土腥味。
他又夹起一块,转过头,將筷子递向身侧:“观音婢,你尝尝。”
坐在那里的女人三十许,一身深青色翟衣,长发挽起,未戴满头珠翠,只斜插一支金步摇。
她面容温婉,眉眼平和,但往那一坐,周围一眾国公宰辅,连呼吸都放轻了半截。
不是因为威严,而是因为敬重。
长孙皇后。
活的千古贤后!这可是二凤皇帝的逆鳞,大唐最不能惹的女人!
她就著李世民的筷子,尝了一小口。
细嚼,咽下,眉眼微抬。那双温和的眼睛越过繚绕的烟气,落在李閒身上。
“李厨正,这鱼片为何不腥?且能做到这般鲜嫩?”
“回娘娘,鱼片事先用酒和薑汁醃过,可以去腥。再以猛火快炒,便能锁住肉汁,不失其鲜嫩。”
“酒?”长孙皇后又问,“就是你前些日子进上的那种烈酒?”
“正是。”
长孙皇后微微頷首,话锋陡转:“本宫听说,你那食铺,日日施粥?”
李閒一愣,这话题转得突兀!当著这么多朝臣的面问这个?
夸他心善?一个厨子在天子脚下博“仁善”之名,这是想干什么?
收买人心?这顶帽子要是扣下来,十个脑袋都不够砍的!
他那点小恩小惠,在真正的皇权面前,连屁都算不上。可就怕上位者觉得你“有想法”!
“回娘娘,”李閒压住心跳,扯出一个市侩无奈的笑,“臣以前也是穷过来的,知道饿肚子的滋味。锅里剩的倒了也是浪费,不如给人餬口。”
长孙皇后没再追问,只对李世民轻笑,“陛下,这位李厨正,嘴上油滑,心底倒实诚。”
李世民笑了笑,不置可否,又夹了一筷子兔肉。
就在这时,帐外传来內侍的通报声。
“太子殿下驾到——”
李閒眼皮狂跳,下意识往后缩了半步。
帐帘掀开,一道明黄色的身影迈步而入。
来人是个少年,不过十三四岁,眉目清朗,还透著股没长开的稚气。
他穿一身明黄太子袍服,腰束金玉带,步履端方。
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