第24章 祖传手艺（1/2）

林渊沉默了一会儿，然后开口：“苟胜，你有没有想过，你爸的厂子，为什么会被人盯上？”

苟胜愣了一下：“因为生意好啊。我们家那个牌子，在那边也算小有名气。”

林渊摇摇头：“不只是因为生意好。是因为他太实在了，没有给自己留后路。渠道是別人的，客户是別人的，连原料都是靠朋友关係拿的。这种生意，看著红火，其实根基不稳。隨便来个人使个绊子，就能把你爸踹下去。”

苟胜愣住了。

他盯著林渊看了好几秒，然后嘆了口气。

“你说得对。我爸那个人，做朋友没话说，做生意確实差了点意思。也就当年运气好，靠著赌对了国家的政策风光到了现在。”

他靠在椅背上，闭上眼睛。

“林渊，你说这次能过去吗？”

林渊没回答。

他只是看著窗外，目光平静。

火车继续往南，穿过一座又一座城市。

两个小时后，他们到了粤潮市。

苟胜的父亲苟大军亲自来车站接他们。

一辆黑色的老款奔驰，车漆有些斑驳，但擦得很乾净。

苟大军站在车旁边，穿著一件深蓝色的polo衫，肚子微凸，手臂上纹著一条褪了色的青龙。他的脸型方正，颧骨高耸，两道浓眉像两把刷子，不怒自威。下巴上有一颗黑痣，痣上长著几根长长的毛，隨著他说话一颤一颤的。

但那双眼睛，此刻却带著掩饰不住的疲惫。

“阿胜。”

他走过来，拍了拍苟胜的肩膀。

然后看向林渊，上下打量了一番。

“这就是你说的那个兄弟？”

苟胜点点头：“对，林渊。”

苟大军伸出手，跟林渊握了握。

“小伙子，我在网上看过你。拍电影那个，是吧？”

林渊点点头：“叔叔好。”

苟大军咧嘴笑了。

“好，好。上车，先回家吃饭。”

车子驶出车站，穿过老街。

街道两旁是密密麻麻的骑楼，招牌上写著各种粿条、牛肉丸、砂锅粥的字样。空气里瀰漫著香料和滷味的香气，混著潮湿的海风，有一种说不出的烟火气。

苟大军一边开车一边说：“厂里的事，市监局那边已经查清楚了，没问题。但消息传出去了，客户不敢订货了。这个月的销量，只有上个月的三成。”

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苟胜坐在副驾驶上，攥紧了拳头：“那个老王，你打算怎么办？”

苟大军沉默了一会儿。

“能怎么办？二十多年的交情，总不能把他告了吧？”

“爸！”

苟胜急了，“他都骑到你头上拉屎了，你还念著交情？”

苟大军没说话，只是握著方向盘的手指收紧了一些。

他也不是不想告，关键是没有证据，所以不想劳心劳力地打这种烂官司。

林渊坐在后座，看著这对父子，忽然开口：“叔叔，您那个厂子，主要生產什么？”

苟大军从后视镜里看了他一眼：“肉丸。牛肉丸、猪肉丸、鱼丸、虾丸，各种丸子。我们家祖传的手艺，做了几十年了。”

“好吃吗？”

苟大军愣了一下，然后笑了。

“好吃？那是相当好吃！我跟你说，我们家的牛肉丸，用的是正经的黄牛肉，手工捶打，弹得能当桌球打。你吃过没？”

林渊摇摇头。

苟大军一拍方向盘：“那正好，今晚就让你尝尝！”

到了苟家，苟胜的母亲张罗了一大桌子菜。

滷鹅、蚝烙、粿条汤、炒薄壳，还有一盘热气腾腾的牛肉丸。

苟大军夹了一颗牛肉丸放到林渊碗里。

“尝尝。”

林渊咬了一口。

牛肉丸在齿间炸开，弹牙，劲道，汁水丰盈。牛肉的鲜味混著一点点沙茶酱的香气，在口腔里瀰漫开来。

他愣了一下。

然后又夹了一颗。

苟大军看著他，眼里带著期待。

“怎么样？”

林渊嚼完，点了点头。

“好吃。”

苟大军笑了，笑得眼角的皱纹都挤在一起。

“好吃就多吃点。这手艺，传了三代了。我爷爷那辈就在街头卖牛肉丸，后来传给我爸，我爸又传给我。做了几十年，从来没偷过工减过料。”

他顿了顿，笑容慢慢淡了下去。

“可这个年头，你老老实实做生意，反而活不下去。那些用便宜原料的、偷工减料的，成本比你低一半，价格卖得比你便宜，顾客又不懂，谁便宜买谁的。再加上老王这么一搞……”

他没说下去，只是端起茶杯喝了一口。

苟胜在旁边听得窝火。