第107章 父与子（2/2）

这话一出，巷子里的空气瞬间凝固了。

陈伟雄如遭雷击，猛地抬起头，眼睛瞪得血红：“爸！你老糊涂了？！你让我给他打荷？！”

面对儿子的暴怒，陈病子连眼皮都没眨一下，逼视著他，眼神冷酷无情。

“败军之將，在我这儿连个学徒都不如。你这辈子最大的毛病，就是太端著！今天让你给他打荷，就是要敲碎你这身酸臭的傲骨。不服？不服你现在就脱了围裙滚蛋！老子就当没生过你这个种！”陈瘤子声音不大，但字字诛心。

陈伟雄死死咬著牙，腮帮子上的肌肉剧烈颤抖著。

自尊心被亲生父亲放在地上无情踩碎。

他死死盯著陈有云，又看了看满脸决绝的老父亲。

最后，他痛苦地闭上眼睛，深深吸了一口气，整个人像泄了气的皮球。

“好————我切。”

陈伟雄从牙缝里挤出这几个字，屈辱地转过身。

他重新系上油腻的围裙，头也不回地走进了后厨。

“还愣著干啥？滚进来上灶！”陈瘸子冲陈有云吼了一嗓子。

几分钟后，狭窄燥热的后厨里。

陈有云站在烧得发黑的猛火灶前。

旁边，陈伟雄面沉如水，在砧板上处理著新鲜的猪腰。

哪怕满心屈辱，一旦握住菜刀，陈伟雄依旧是顶尖的厨子。

宽背菜刀在腰花上轻盈跳跃，极其完美的“十字花刀”瞬间成型，隨后被迅速过水漂洗，去除了最后一丝血水。

“生粉、黄酒、少许盐，抓匀！”陈病子拄著拐杖站在陈有云身后发號施令，“手脚麻利点！伟雄，上料！”

陈伟雄面无表情地將抓好味的腰花递到陈有云手边。

“开猛火！油温八成，等到油冒青烟！”

陈有云一脚踩下灶台踏板，排风扇和燃气的轰鸣声交织。

铁锅里的菜籽油温度恐怖飆升，青烟瞬间腾起。

“豆瓣、干辣椒，泡椒、仔姜、蒜片，一起下锅，別磨嘰！”

陈有云手腕一抖，料头下锅。

“轰”的一声，一团狂暴的火苗直接从锅底躥起燎到半空，霸道的辛香味瞬间引爆后厨。

“下腰花！顛两下出锅！”

腰花入锅的瞬间，陈有云吃力地握著铁勺疯狂翻炒。

两百多度的高温热油下，十字花刀瞬间绽放，边缘迅速捲曲收缩。

“起！”

陈瘤子就像个无情的读秒器，从下锅到出锅，真的只有十秒钟！

“砰！”

一盘红亮夺目，冒著滚滚热气的干秒腰花墩在了不锈钢檯面上。

陈瘤子没拿筷子，直接伸手捏了一块烫手的腰花扔进嘴里，嚼了两下，吐掉仔姜渣。

“老了。”老头冷酷地吐出四个字。

陈有云心里一惊，赶紧自己尝了一块。

味道霸道脆嫩，但確实不如他刚刚吃的陈瘤子做的。

“就差一点。”陈子用拐杖敲著地砖，“你心里怕生，怕这猪下水吃坏人肚子，所以起锅的时候，你的手腕下意识地顿了一下。就这一顿，火候就过了。在这儿，火就是规矩！怕生，就別端这碗饭！”

陈有云额头直冒冷汗，老头说得一针见血，他心里確实闪过一丝顾虑。

就在这时，前厅突然传来“哗啦”一声瓷盘碎裂的巨响。

“哎哟臥槽！痛死老子了！”

紧接著，一个中年男人杀猪般的惨叫和怒骂声炸响。

陈有云和陈伟雄对视一眼，同时衝出后厨。

前厅里已经乱作一团。

一个挺著啤酒肚的中年男人正捂著肚子，蜷缩在椅子上，额头上满是冷汗。

他面前，一盘只动了几口的“火爆肥肠”被掀翻在地，红油溅得到处都是。

“黑店！你们这家卖毒药的黑店！”男人指著跑出来的伙计，唾沫星子横飞，“老子才吃两口，肠子都快绞断了！你们这肥肠是不是没洗乾净！还是根本没炒熟？！老子这是急性肠胃炎！”

伙计急得直摆手：“大哥，我们肥肠都是每天新鲜洗乾净的————咱们招牌也贴了，咱们家的菜容易吃了肠胃不適”

“放屁！”男人猛地一拍桌子，“没熟就是没熟！大家千万別吃了，这店害人的！”

他转过头，死死盯著走出来的陈有云和陈伟雄，蛮横地伸出手：“退钱！赔医药费！

不拿个一万块钱出来，老子现在就给市监局打电话，封了你们这黑店！”

看著眼前的胡搅蛮缠的男人，陈有云的眼睛微微眯了起来。