第15章 收穫满满,再次出发(1/2)
另外一边的老李闻言有些疑惑,“真这么好喝?”
“讲道理,青虾和鱼不该组合在一起啊,鲜甜和清鲜的味道本来应该会有点……串味的感觉的。”
老王笑道:“你就是太教条了!”
“这玩意儿好吃啊!”
戴臻理见状也拿起勺子,小心地舀了一勺鱼汤。
她轻轻尝了一口,一下子眼睛也亮了起来。
“好鲜啊。”
“一点腥味都没有!”
她又舀了一勺。
鱼肉入口即化。
带著青虾特有的清甜……
两种味道交相辉映却並没有串味,鲜甜和清鲜味组合在一起居然別有花样。
戴臻理眼睛亮亮的看著姜谦。
姜谦看著她,感觉……
真有点犯规了学姐,能不能別总是这副表情,我真的要把持不住了……
老李看著这个场景,有些狐疑地走了过来,“真这么好喝?”
他走过来,尝了一口。
旋即默默道:“也没有那么好喝……”
姜谦一愣,戴臻理刚想站起来反驳。
老王就哈哈笑道:“老东西,你就別装了!”
老李瞪著他,“真没有我师傅教得好!”
“但是不得不承认,確实是不错的,味道非常好,没有串味,鲜味勾勒得恰到好处。”
老王拍了拍老李的肩膀。
“老李!”
“我说了吧,这小兄弟是高手。”
“你还不信!”
老李没有理会老王这个咋咋呼呼的啥子,他的目光依然落在姜谦身上。
“我叫李楚鑫。”他伸出手,“你叫我老李也行。”
“我的师父是全国特级厨师王富贵。”
“我从小就跟著他学厨。”
“在这一行。”
“也算有点名气。”
姜谦笑著点头,“李老师好,我叫姜谦,姑苏大学生命科学学院大三年级学生。”
李楚鑫收回手。
他指了指砂锅,好奇问道:
“你这个菜谱……”
“是从哪里学来的?”
他是真的怪好奇的。
身为一个苏州厨师的徒弟,一个名厨,他不可能尝不出来往里面加了啥。
但是这种鲜味为主的菜,加多少,怎么加,怎么判断,怎么量化。
这才是一个菜谱当中会有的最重要的东西。
其实对於大多数名厨来说,说实话,加了什么,他们能尝不出来?
只是量不好揣度!
姜谦想了想,笑嘻嘻道:
“家传!”
李楚鑫点点头,“我做厨师几十年,自问对河鲜的烹飪已经炉火纯青。”
“但你这个做法,的的確確是打开了我的新思路。”
“尤其是这种虾肉与鱼肉融合的技巧,简直是匠心独运。”
他的语气中充满了讚赏。
“姜谦小兄弟。”
李楚鑫突然改变了称呼。
“我有个不情之请。”
姜谦看著他。
示意他继续说。
“你这个青虾燉鲤鱼的菜谱。”
“我非常感兴趣,愿意出高价买断它。”
李楚鑫说出了自己的目的。
老王和戴臻理都看向姜谦。
买断一个菜谱!
老王实在是有些惊讶。
李楚鑫这个人向来可都是很心高气傲的,他从来不会因为在路边的地摊好吃,就下定要买下菜谱。
他想要买菜谱的,那可都是他觉得惊为天人级別的好吃的东西,才会让他这样的人都心动!
姜谦沉吟片刻,看向李楚鑫,道:“李先生!”
“谢谢你的看重。”
“不过……我现在暂时不缺快钱,所以我可能不能让你买断。”
李楚鑫有些意外——
他做这行这么久,很少有人能抵挡高价诱惑!
这意味著什么?
意味著面前这个人,对自己的菜谱有绝对的自信!
“不过,他也的確有这个实力。”
姜谦继续说道:
“但是您也知道,我一个大学生,也没有推广菜谱的能力。我更想要赚一些,稳定的钱。”
李楚鑫听懂了姜谦的话。
他的眼睛微微眯起。
他再次打量姜谦——
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