第103章 猪蹄子惊艷丈母娘（1/2）

瓷白色的搪瓷锅中，奶白色浓稠的蹄花汤还冒著热腾腾的蒸汽，淡淡的当归与芸豆的清香，夹杂在浓郁的肉香中飘散出来，勾得人食指大动。

赵兰芝的喉头滚动了一下，看著眼前的那碗汤有些惊讶。

她是土生土长的津市人，从来没有见过这种做法。

今天眼前这个年轻人倒是让她开了眼界，以前一直听林小燕提起眼前这个年轻人，说是在津一总钢做大厨的，今天一见，赵兰芝只觉得这个年轻人谦逊有礼，倒是叫她十分喜欢。

眼看著两个儿女已经迫不及待地拿起了汤勺，一人盛了一碗，赵兰芝也犹犹豫豫地舀了一勺汤，放进了自己的碗中。

碗里面只有一块猪蹄，一点芸豆，实话说赵兰芝原本对这种白白的肉汤没什么好感，可今天也不知道是怎么回事，闻著那味道就想伸出勺子尝一口。

她看著眼前那碗燉得软烂脱骨的蹄花汤，最终还是犹豫地伸出了勺子，小心地將一口清汤送入口中。

就在汤头入口的那一瞬间，赵兰芝不由得一愣。

肉汤中饱含著浓郁的猪蹄的鲜香，还有那燉得软烂脱骨的胶质感，肉汤滑到舌尖的时候，后味中的微微清香和属於药材的药香就钻了出来，甜绵入味，一口下去，层次十足。

“好喝！”赵兰芝忍不住赞道。

赵兰芝连忙又拿起筷子，小心地夹起那块燉得软烂脱骨的蹄花，送入口中轻轻一抿。

蹄花肉质软糯，皮糯筋嫩，用舌尖轻轻一抿，瞬间就化在了嘴里，一口浓郁的胶质直接滑入了口腔，吃得赵兰芝忍不住眉眼舒展，顾不上说话，顿时埋下头去细细享用起来。

这母子三人一吃一个不吱声，很快三人一人一碗蹄花汤下肚，人人都出了一身透汗。

“啊……舒服！”林小虎学著大人的样子抹了一把脸，满足地长嘆了一声。

他这样子，看得陈味只想笑。

旁边的林小燕却將另外两道菜也往母亲和弟弟那边推了推。

一脸兴奋地说道：“快尝尝这两道菜！陈大厨做的这两道菜也可好吃了！特別下饭！”

这一次赵兰芝不疑有他，立马伸出筷子去夹了一口。

脸上的表情变得享受起来，可以看得出来，她对陈味的手艺十分满意。

一顿饭吃完盆干碗净，陈味也跟著混了个肚圆。

实话实说，刚刚国营饭店的饭菜，他还真没吃上几口，就被林小燕拉了出来。

吃完饭以后，赵兰芝收拾了碗筷去洗碗，林小燕姐弟和陈味的关係变得更加亲近起来。

等到陈味走的时候，赵兰芝专门交代林小燕將陈味送出了门，还特意嘱咐陈味下次再来。

——

自从厨艺大赛陈味夺冠的消息传回厂里以后，陈味在厂里的地位就水涨船高。

谁人见了都要恭恭敬敬地称一声陈大厨。