第15章 不要打了!你们不要再打了!(2/2)
碗里见了底,小丫头意犹未尽地舔了舔嘴唇。
“一会还有好吃的,等著。”
说话间,裴谦手底下的活没停。
平底锅刷层薄油,白白嫩嫩的豆腐片整齐码入,中小火慢煎。
等底面煎出金黄硬壳,“嗞嗞”作响,片片翻面,铲子轻轻一压,微微回弹——这是里面嫩著呢。
两面煎到焦黄,撒点盐,淋少许生抽等调料,剷出装盘,最后顺手撒上一把翠绿的小葱花。
看著就清爽解腻。
这边豆腐刚出锅,那边的孜然里脊紧跟著上。
另起一锅,葱油烧热,洋葱块和青红椒下锅爆炒,辛辣的香气刚一窜出,炸好的里脊块立马倒进去。
顛勺,大火猛攻,让每一块肉都掛满油光。
配好的烧烤料一把撒下,丟进香菜翻炒几下。
炒出焦香的一瞬间,烧烤料的味道被热气一激,“轰”地一下霸占整个厨房,引得李大爷等人猛吸,狂咽口水。
盛出装盘。
最后剩个清炒大白菜,最简单,也最考火候。
锅烧热,油润锅,蒜末一爆,白菜帮子先下,炒到微软再放叶子。
大火猛翻几下,加盐,不到两分钟,果断出锅。
“齐活了!”
“开饭嘍~”
裴谦话音刚落,一双双筷子已经蓄势待发。
李大爷和赵婶对视一眼,之间闪过一丝看不见的硝烟。
方才的教训还在——谁先动手,谁就暴露野心。
两人都不动。
俞老师也不动,微笑著看向裴谦。
“怎么了这是?都愣著干嘛,开动啊。”
裴谦忙活半天,也饿了,说著夹了一块孜然里脊,一口炫进嘴里。
一入口——
浓郁的孜然香混著肉香,咸鲜微辣,外焦里嫩,香得他忍不住眯起眼睛。
“嗯,味道不错。”
方才还端著的几人,见裴谦一脸陶醉的模样,终於忍不住了。
“嗖——”
三双筷子同时出击。
李大爷目標明確,直奔香酥里脊。
赵婶眼疾手快,筷子一转,截胡了那块最大最完整的煎豆腐。
俞老师稳扎稳打,夹了块孜然里脊。
三路人马,各取所需,互不干扰。
倒也和平。
糖糖就没这么讲究了。
她抱著白米饭,眼珠子在四道菜之间来迴转,像只不知道该先吃哪盆草的兔子。
最后——
小手伸出,每道菜夹了一点点,在米饭上堆成一座小山。
然后两只手端起碗,脸埋下去,“啊呜“一口。
饭粒沾在鼻尖上,浑然不觉,腮帮子鼓鼓的,像只囤粮的小仓鼠。
俞老师看不下去了,抽了张纸巾给她擦嘴:“慢点吃,没人和你抢。”
糖糖含含糊糊:“唔……怕被李爷爷赵奶奶抢走嘛……”
赵婶:“……”
李大爷:“……”
“这孩子……“李大爷老脸涨红,“李爷爷是那种人吗?”
糖糖咽下嘴里的饭,认真点头:“是。”
李大爷:“……”
赵婶没忍住,“噗嗤“笑出声,筷子一伸,趁李大爷发愣的功夫,又夹走一块香酥里脊。
李大爷回过神,肉已入碗。
“赵翠花!你又偷袭!”
“谁让你走神的,怪我咯?”
“你——”